Rezept 1351 bis 1365 von 2204
Bechamelsoße mit Wein 1 Rezept Preise: Discount: 1.28 € EU-Bio: 2.51 € Demeter: 2.55 € Butter zerlaufen lassen, Mehl zugeben, unter Rühren leicht anschwitzen. Etwas abkühlen lassen. Flüssigkeit möglichst kalt zugießen. Verrühren. Auf kleiner | |
Beef Jerkey (luftgetrocknetes Fleisch) 2 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Alle Gewürze zu einer Marinade verrühren. Das, etwa 3mm dünne in 3cm breite Streifen geschnittene, Rindlfiesch über Nach in die gut verrührte Marinade | |
Berberitzen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Ganz einzumachen wählt man die besten Trauben aus, putzt sie ab und kocht sie vorsichtig in geklärtem Zucker, Pfund auf Pfund. Die Frucht bedarf nur eines | |
Beschwipste Aprikosen 1 Rezept Preise: Discount: 6.37 € EU-Bio: 6.37 € Demeter: 6.37 € Zucker, Zimt, die Nelken und den Weinbrand in eine Schüssel geben und mit Folie zudecken. Einen Tag ziehen lassen, dabei etwa stündlich umrühren. Die | |
Best Pie Pastry (Mürbeteig f. Pie’s) 1 Portion Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >1.02 € Die Kalte Butter wird in kleine Stückchen zerteilt. Wenn man den Teig mit der Hand herstellt, wird Mehl und Salz in einer Schüssel vermengt. Butter und | |
Beurre Blanc - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.78 € Schalotten (zerhackt) in Weißwein und Essig dünsten, bis sie Püree werden. Langsam kleine Stücke gekühlter Butter zugeben und rühren, bis das Ganze eine | |
Beurre de Montpellier 4 Portionen Preise: Discount: >9.14 € EU-Bio: >9.25 € Demeter: >9.57 € 1. Die Kräuter waschen und die groben Stiele entfernen. 2. Kurz in kochendem Wasser blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen, die restliche Flüssigkeit | |
Beutelchesklöss’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >3.73 € Zunächst braucht man ein Säckchen aus Baumwollstoff oder Leinen von etwa 5-7 cm Durchmesser und einer Länge von ca. 30 cm. Speck ausbraten und die | |
Birnen süß-sauer (ALS BEILAGE ZU WILDGERICHTEN) 1 Rezept Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >11.52 € Birnen schälen, vierteln und entkernen. Zucker, Essig und Weißwein mit den Gewürzen fünf Minuten kochen. Die Birnen in zwei oder drei Portionen nacheinander | |
Bischofsbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.25 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.65 € Mehl in eine Schüssel geben. Mit den Zeigefinger eine Mulde formen. Die mit der Hälfte des Wassers aufgelöste Hefe und eine Prise Vitamin C dazugeben. Mit | |
Biskuit von Tante Helga Lessel (SAARLAND) 1 Rezept Preise: Discount: 1.31 € EU-Bio: 1.82 € Demeter: 2.06 € Eier fast schaumig schlagen. Zucker unter Rühren fast schaumig schlagen, bis alles weiß schaumig ist. Gesiebtes Mehl und Backpulver unterheben. In Springform | |
Biskuitmasse (Grundrezept) zu 3 - 3 2 rezepte Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.38 € Demeter: >2.44 € BISKUITBÄCKEREI. Man unterscheidet warme und kalte Biskuitmassen, die zu den verschiedensten Backereien: Tortenböden, Kleingebäck, Rouladen usw. verwendet | |
Biskuitmasse für Rouladen 1 Rezept Preise: Discount: 1.15 € EU-Bio: 1.15 € Demeter: 1.23 € Den Backofen auf 240øC vorheizen. Die Eigelbe und die Hälfte des Zuckers mit den Rührbesen des elektrischen Handrührgeräts gut schaumig rühren. Die | |
Biskuitteig (Grundrezept) 1 - 2 Portion 1 Springform Preise: Discount: 0.52 € EU-Bio: 0.69 € Demeter: 0.74 € Den Backofen auf 180 Grad C. vorheizen. Die Eigelbe mit dem warmen Wasser schaumig rühren, dabei den Zucker und den Vanillezucker einrieseln lassen. Die | |
Bisquit (Grundrezept) 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.42 € Die Eidotter werden mit feingeriebenem und durchgesiebtem Zucker weiß gerührt während einer Stunde, darauf thut man den Saft und die Schale von einer Citrone, |
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