Stichwort: Pilze     
Seite 36 von 60     
Rezepte 351 bis 360 von 596

Frikassee von Morcheln und weißem Spargel mit Bärlauchsauce und Erdäpfelgnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.13 €
EU-Bio: ~15.26 €
Demeter: ~23.99 €
In diesem Gericht treffen sich drei der beliebtesten Frühlings-Zutaten: Bärlauch, Morcheln und Spargel. Bitte beim Sammeln der Pilze beachten, dass diese nur in ...

---

Blätterteigpastete mit Pilzfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.85 €
EU-Bio: >11.47 €
Demeter: >11.65 €
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Viereck von 36x25 cm Kantenlänge ausrollen und auf ein Backblech legen. Die Würste in eine Schüssel mit ...

---

Feldsalat mit Pfifferlingen, Trauben und Ziegenkäse

1 Portion
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.51 €
Pfifferlinge putzen. Dabei die erdigen Teile abschneiden und die Pilze dann mit einem feuchten Tuch abreiben. 1 TL Traubenkernöl in einer Pfanne erhitzen und die ...

---

Gebratene Austernpilze und Frühlingslauch vom Rost in Vinaigrette von weißem Balsamico

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.92 €
Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben, mit etwas Öl und Pfeffer aus der Mühle marinieren. Frühlingslauch säubern, längs halbieren, vierteln und mit Öl ...

---

Fondue Bourguignonne: Cumberlandsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.88 €
Schalotten schälen, Champignons waschen und beides zusammen grob hacken. Mit Lorbeerblatt, Thymian und Weißwein so lange kochen, dass beim Durchseihen 1/3 Tasse ...

---

Knoblauchpilze auf Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.66 €
1. Margarine in einer Bratpfanne schmelzen. Zerdrückten Knoblauch zugeben und unter ständigem Rühren 30 Sekunden anbraten. 2. Pilze dazugeben und unter ...

---

Gratinierte Rinderfilets mit Steinpilz-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.36 €
EU-Bio: >13.50 €
Demeter: >13.57 €
1. Die Pilze putzen, nur abreiben und grob würfeln. Broccoli- und Blumenkohlröschen in kochendem Salzwasser 5 Minuten knapp garen, in Eiswasser abschrecken und gut ...

---

Radicchio-Champignon-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.19 €
Pilze blättrig schneiden. Salate in Streifen schneiden. Alles mischen und auf die Teller geben. Essig, Pfeffer, Salz, und Senf verschlagen. Öl unterrühren. Die Sahne ...

---

Pilze mit Ei gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.37 €
Die Pilze werden geputzt, die Stiele abgeschnitten und die Köpfe in wenig Butter, gepfeffert und gesalzen, gedünstet bis der eigene Saft verkocht ist. Die Stiele ...

---

Graupenrisotto mit Seeteufel und Chorizo

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.21 €
TRICK: Die Seeteufel-Medaillons müssen scharf angebraten werden, sonst ziehen sie Wasser! Danach salzen. Die pikante Chorizo harmoniert perfekt mit dem milden ...

---