Stichwort: Marinaden
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Rezepte 511 bis 520 von 607
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Rezepte 511 bis 520 von 607
Champagnersauce
1 RezeptPreise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.13 €
Die Flüssigkeit vom Lachs (wenn er fertig ist) gefiltert in eine Pfanne geben und erhitzen. Den Champagner hinzufügen. Köcheln lassen und dann den Fischfond ...
Rheinischer Sauerbraten
1 PortionPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.73 €
Gemüse putzen und in walnussgroße Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und aufkochen. Abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 ...
Makrelencreme - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.14 €
Makrele von Haut und Gräten lösen, pürieren. Mit Quark und Zitronensaft verrühren. Schnittlauch fein hacken, untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Weißweinsoße mit Meeresfrüchten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.21 €
Tiefgefrorene gemischte Meeresfrüchte antauen lassen (besser ist natürlich alles frisch!) Möhren und Lauch putzen und kleinschneiden. Mit durchgedrückter ...
Kokosmilch-Sauce (zu Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >25.18 €
EU-Bio: >25.14 €
Demeter: >25.59 €
Sauce Zitronengras und Schalotte im heißen Fett in einem Topf andünsten. Fond und Kokosnussmilch zugießen, etwas einkochen lassen. Durch ein Sieb geben. Sauce ...
Kumquatsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.21 €
Die Kumquatsscheiben in den Orangensaft geben, Zucker zufügen und ca. 10 Minuten kochen. Auskühlen lassen. Menge: 4
Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein
4 PortionenPreise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.55 €
Alles vermischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann ca. 1 Stunde darin marinieren.
Muschelsauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.49 €
Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In dem Olivenöl glasig braten. In der Zwischenzeit die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln entkernen und von ...
Aioli I
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~4.16 €
Demeter: ~2.42 €
Knoblauch schälen, auspressen und mit Salz und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Ein Eigelb nach dem anderen kräftig runterrühren, die Hälfte des Öls ...
Grüne Quarksauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.60 €
Alles gut verrühren.
