Stichwort: Marinaden     
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Rezepte 511 bis 520 von 606

Rheinischer Sauerbraten

1 Portion
Preise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.73 €
Gemüse putzen und in walnussgroße Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und aufkochen. Abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 ...

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Makrelencreme - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.14 €
Makrele von Haut und Gräten lösen, pürieren. Mit Quark und Zitronensaft verrühren. Schnittlauch fein hacken, untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Weißweinsoße mit Meeresfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.24 €
Tiefgefrorene gemischte Meeresfrüchte antauen lassen (besser ist natürlich alles frisch!) Möhren und Lauch putzen und kleinschneiden. Mit durchgedrückter ...

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Kokosmilch-Sauce (zu Fisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.05 €
EU-Bio: >25.14 €
Demeter: >25.59 €
Sauce Zitronengras und Schalotte im heißen Fett in einem Topf andünsten. Fond und Kokosnussmilch zugießen, etwas einkochen lassen. Durch ein Sieb geben. Sauce ...

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Kumquatsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.21 €
Die Kumquatsscheiben in den Orangensaft geben, Zucker zufügen und ca. 10 Minuten kochen. Auskühlen lassen. Menge: 4

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Amerikanische Marinade für Geflügel und Schwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.70 €
Demeter: >0.55 €
Alles vermischen und über Nacht im Kühlschrank einwirken lassen. Die Fleischstücke dann ca. 1 Stunde darin marinieren.

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Muschelsauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.56 €
Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In dem Olivenöl glasig braten. In der Zwischenzeit die Tomaten überbrühen, häuten, vierteln entkernen und von ...

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Aioli I

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.79 €
EU-Bio: ~3.14 €
Demeter: ~2.42 €
Knoblauch schälen, auspressen und mit Salz und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Ein Eigelb nach dem anderen kräftig runterrühren, die Hälfte des Öls ...

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Grüne Quarksauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.60 €
Alles gut verrühren.

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Fonduesaucen I

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.75 €
Dijon-Honig-Creme: Alles verrühren. Tartar-Sauce: Cornichons, Ei, Kapern und Zwiebeln fein hacken und mit der Mayo verrühren (schmeckt übrigens auch sehr gut ...

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