Stichwort: Marinaden     
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Rezepte 401 bis 410 von 606

Pfirsich-Chutney - Variation 1

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Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.27 €
Die Rosinen waschen, abtropfen lassen und mit Sherry bedeckt quellen lassen. Pfirsiche mit kochendem Wasser übergießen, kurz stehen lassen, dann kalt abschrecken und ...

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Dijon-Senf Mayonnaise

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.01 €
Eigelb mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Handrührgerät verrühren. Essig mit dem Senf verrühren und dazugeben. Nun das Öl nach und nach, erst ...

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Limettenmarinade mit Honig und Zwiebeln (für Geflügel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >0.84 €
Demeter: >0.84 €
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Geflügelteile darin 30 bis 60 Minuten lang marinieren lassen.

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Italienische Tunfischsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >0.60 €
Demeter: >0.64 €
Tomaten in einen Topf geben. Vom übriggebliebenen Tomatensaft (aus den Dosen) etwa die Hälfte mit in den Topf geben. Das Ganze auf kleiner Stufe ca. 30 Minuten ...

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Knoblauchsauce im Mikrowellenherd

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.42 €
Die Knoblauchknollen im ganzen locker verschlossen in einem Bratbeutel bei 600 Watt in die Mikrowellen geben und 5 Minuten garen. Abkühlen lassen. Die Zehen aus ...

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Erdnusssauce II

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.75 €
Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Ernusskerne im Mixer pürieren oder im Mörser zerstoßen. Die vorbereiteten Zutaten mit Ketcap manis, Sambal ...

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Schwarze-Bohnen-Püree

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.80 €
Bohnen über Nacht einweichen und am folgenden Tag weich kochen. Anschließend pürieren. Den Knofel schälen und gepresst dazugeben, Käse und Butter einrühren; ggf. ...

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Käsesauce I

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.74 €
Milch langsam erhitzen. Mehlbestäubten Käse einrühren. Salz oder Sojasauce zugeben. Auf kleiner Flamme kochen bis hinreichend dickflüssig. Variation: ...

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Knoblauchmayonnaise (Aioli)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >0.58 €
Die Knoblauchzehen pressen. Saucenzutaten bis auf das Öl und den Senf zusammengeben. Mit den Quirlen des Handrührers verrühren und dann das Öl erst ...

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Würzige Senfsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.90 €
Aus Mehl und Butter eine ganz helle Mehlschwitze bereiten, der man unter ständigem Schlagen mit einem Schneebesen die Fischbrühe zugiesst, bis die Sauce cremig ist. ...

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