Stichwort: Marinaden     
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Rezepte 321 bis 330 von 606

Aioli (Knoblauchmayonnaise) - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >3.72 €
Eigelb mit Knoblauch und Salz verrühren, das Öl tropfenweise unter stetem Rühren dazugeben. Sobald die Mayonnaise steif wird, etwas Zitronen- sagt und das Wasser ...

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Guacamole (Mexiko)

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.11 €
Demeter: >1.11 €
Avocado längs halbieren, Stein entfernen. Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Zusammen mit dem Limettensaft mit der Gabel zerdrücken. Lauchzwiebel putzen. Den weißen ...

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Rotwein-Marinade

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.75 €
Geschälte Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen, fein hacken. Nun Rotwein, Rotweinessig, Worcestersauce un Tabascosauce, Senf,Zucker, Oregano, ...

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Pesto I

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.03 €
Demeter: >2.03 €
Alles außer dem Öl in einem sehr großen Porzellan-Mörser zu einer Paste zerreiben und mit Olivenöl dickflüssig rühren. Hält sich im Kühlschrank 4 Wochen ...

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Tortelini-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >7.78 €
Wer weder Schmand, noch Frischkäse zur Hand hat, sollte wenigstens ein Stück Wilster Marschkäse oder einen Butterkäse im Haus haben, den er dann feingeraspelt in die ...

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Pilzsoße - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >7.12 €
Demeter: >7.06 €
Pfifferlinge putzen Lauchzwiebeln putzen, waschen und keinschneiden. Beides in Öl andünsten. Mindestens eine abgezogene Knoblauchzehe dazupressen. Sahne und Milch ...

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Knoblauch Guacamole

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.24 €
Avocadofleisch und Tofu in einer Schüssel zerdrücken, Knoblauch, feingehackte Paprikaschote und feingehackte Zwiebel untermengen, Kräuter und Gewürze zufügen, ...

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Hummerkrabben-Kerbel-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.19 €
Hummerkrabben (400g) schälen, entdarmen und halbieren. In heißem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (a.d. Glas) in die Pfanne gießen und ...

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Trüffelbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ein Glas Trüffelbutter (80g) in heißer Butter aufschäumen. Mit den heißen Nudeln mischen und schwarze Trüffel (aus dem Glas) darüber hobeln.

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Thunfischpate

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >2.07 €
Alles vermengen und pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, ca. 2 Stunden kaltstellen. Die Thunfischpate kann man schon einen Tag vor der Fete zubereiten! Schmeckt ...

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