Stichwort: Indien
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Rezepte 461 bis 470 von 537
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Rezepte 461 bis 470 von 537
Joghurtsauce mit Minze und Gurke
4 PortionenPreise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.40 €
Salatgurken schälen, längs halbieren und entkernen. Gurken fein hacken und in eine kleine Schüssel geben. Salzen und 10 Minuten stehen lassen. Gurke abspülen, gut ...
Bhartha, Auberginengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >4.42 €
Den Backofen auf 180 oC vorheizen. Auberginen waschen und in Alufolie einwickeln, auf ein Backblech legen und ca. siebzig Minuten backen, bis sie weich sind. Aus dem ...
Samoosa (Kleine pikante Krapfen)
34 stückPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >5.42 €
Samoosas sind eine pikante Leckerei, die in Indien zum Nachmittagstee gereicht wird, die man aber auch sehr gut zu Apperitifs servieren kann. Teig: Mehl und Salz in ...
Chat Masala - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.16 €
Zutaten miteinander vermengen. in einem Glasgefäss aufbewahren.
Tarka Dal - Gelbe Linsen mit Knoblauch
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >1.78 €
Zubereitungszeit 40 Minuten Channa Dal mit 1,2 l Wasser zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze etwa 25 Minuten zugedeckt garen. Dabei den aufsteigenden Schaum mit ...
Grießpudding - Suji Ka Halva
6 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >1.00 €
Im Topf Butter erhitzen, Grieß zugeben und auf kleiner Flamme braun werden lassen, Zucker zugeben umrühren. Lauwarmes Wasser, Rosinen zugeben und ständig umrühren, ...
Rindfleisch-Curry auf indische Art - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >6.13 €
Das Fleisch in gulaschgroße Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Ingwer schälen, ein daumengroßes Stück abschneiden. Zuerst ...
Joghurt mit Aubergine - Baigan Raita
6 PortionenPreise:
Discount: ~1.40 €
EU-Bio: ~1.60 €
Demeter: ~2.46 €
Öl in einem Karai (das indische Pendant zum chinesischen Wok) erhitzen und die Auberginenstücke schmoren, bis sie braun sind. Abtropfen lassen. Joghurt in einer ...
Schwarze-Bohnen-Curry - Maha Ki Dal
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~3.76 €
Demeter: ~3.82 €
Die Bohnen gründlich waschen. In eine Schüssel geben und so viel warmes Wasser zugießen, so daß die Hülsenfrüchte mit 4-5 cm Wasser bedeckt sind. Über Nacht ...
Mangocreme
4 PortionenPreise:
Discount: >0.11 €
EU-Bio: >0.23 €
Demeter: >0.23 €
Garnieren 200 g Schlagsahne Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in großen Stücken vom Stein lösen. Zum garnieren ein paar große Stücke schneiden, den Rest mit ...
