Stichwort: Indien     
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Rezepte 241 bis 250 von 537

Shevai ka kheer (*) - Indische Nudelnspeise mit Milch

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.95 €
EU-Bio: >17.15 €
Demeter: >17.12 €
(*) auch Seway ki khir (**) auch ohne Safran möglich (***) recht kräftig gewürzt, Menge evtl. reduzieren. Das Safranpulver in einer kleinen Tasse mit dem warmen ...

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Putenbrust mit Vanille

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >19.39 €
Von den verschiedenen würzigen Vanille-Rezepten, die ich in letzter Zeit ausprobiert habe, ist dieses besonders erwähnenswert. Es ist die Modifikation eines ...

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Zuckerlamm-Pies nach Gouveneur Lord Clive

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.25 €
Mehl und Butter für den Teig zusammenhacken, Ei dazugeben und mit soviel Wasser vermengen, dass man gerade eben einen zusammenhängenden Teig kneten kann. 2 mm dünn ...

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Kima matar - Hackfleisch mit Erbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.78 €
EU-Bio: ~10.65 €
Demeter: ~17.37 €
Dieses Gericht eignet sich ausgezeichnet für Picknicks, da es auch kalt gegessen werden kann. In einer mittelgroßen Pfanne das Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. ...

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Eier in würziger Soße - Malaidar Ande

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.71 €
EU-Bio: ~4.03 €
Demeter: ~4.00 €
Eier hart kochen, schälen und längs halbieren. In einem Topf Öl erhitzen, Zwiebel zugeben und etwa 3 Minuten umrühren. Dann Ingwer und Chili zufügen, eine Minute ...

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Weißer Kürbis ohne Soße - Konkon Doodhi Sukem

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~4.83 €
Demeter: ~5.03 €
Gelbwurz wird auch als indischer Safran oder Turmeric bezeichnet. Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Gewürze mahlen, (Kokosnuss, grüne ...

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Chat Masala

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.29 €
Mit dieser Gewürzmischung aromatisiert man Gemüse-und Fruchtsalate, die als Vorspeisen oder Snacks gegessen werden. Die Zubereitung eines guten Chat Masala, in das ...

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Minzechutney (mit Tamarindensaft)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.40 €
Alle Zutaten zu einer glatten Paste verrühren. Zu gebratenen Speisen servieren. In einem luftdichten Behälter kann das Chutney 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt ...

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Nan (Fladenbrot aus Weizenmehl) - Indien

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.46 €
Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Wenn man Trockenhefe verwendet, wird auch diese unter das Mehl gemischt. (Frische Hefe wird in etwas Milch aufgelöst und ...

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Lamm mit Spinat - Dilli ka sag goscht

6 Portionen
Preise:
Discount: ~15.92 €
EU-Bio: ~35.29 €
Demeter: ~35.08 €
Den Spinat verlesen und fein hacken. Die ausgelöste Lammschulter in mundgerechte Würfel schneiden. In einem großen Topf das Öl bei mittlerer Wärme erhitzen. Die ...

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