Stichwort: Indien     
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Rezepte 111 bis 120 von 537

Bananen-Curry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.38 €
EU-Bio: ~3.80 €
Demeter: ~3.95 €
Die Zutaten für die Gewürzpaste zusammen in einem Mörser pürieren. Das Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun braten. Die Gewürzpaste ...

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Dal tarkari

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.54 €
Den dal verlesen, waschen und abtropfen lassen. Wasser, Salz, Lorbeerblätter und Zimt in einer großen Kasserolle oder in einem schweren Topf aufkochen lassen und den ...

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Huhn in Buttersauce - Murgh Makhani (Dehli)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.46 €
Zuerst die Marinade vorbereiten. Dafür den Joghurt in ein Mulltuch geben und, über einer Schüssel aufgehängt, die Molke abtropfen lassen. Knoblauch und Ingwer im ...

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Paneer bidscha

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.52 €
Das Öl in einer Karai (Wok) auf mittlerer Stufe erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln 5 Minuten anbraten. Paneer, Kurkuma und Salz unter Rühren 5 Minuten braten. Paprika ...

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Tomaten-Rettich-Curry

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.25 €
Den Rettich, die Aubergine und die Kartoffel in Scheiben schneiden. Alles beiseite stellen. Die Zwiebel klein schneiden und anbraten. Dann die Gewürze unter ...

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Dhukhla machihi, Fisch an

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.65 €
Für die Sauce das Öl in Kasserolle erhitzen, die Zwiebeln beifügen und glasig anziehen. Alle übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen. In die ...

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Huhn mit Zitrone und Koriander - Hare masale wali murgi

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.08 €
EU-Bio: >14.76 €
Demeter: >14.50 €
Die Hühnerstücke waschen und enthäuten. Den Ingwer schälen, grob hacken und mit Wasser im Mixer mahlen, bis eine Paste entsteht. In einem schweren Topf das Öl bei ...

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Reis-Lamm-Schichtcake Biriyani

6 Portionen
Preise:
Discount: >65.92 €
EU-Bio: >66.13 €
Demeter: >66.25 €
Den Reis mehrfach in kaltem Wasser waschen, bis das Wasser nicht mehr trüb ist. Dann 30 Minuten in frischem Wasser einweichen. Chilischote halbieren, entkernen und ...

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Gewürzter Tee (Masala Chah)

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
1. Wasser und Milch in einem hohen Topf zum Kochen bringen. Gewürze und Zucker zugeben. Umrühren und die Hitze abschalten. Topf mit Deckel verschließen und die ...

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Lammfleischbällchen mit Tandooripaste

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.26 €
Das Toastbrot würfeln und fein zerkrümeln. Das gehackte Lammfleisch mit den Brotbröseln, der Tandooripaste und den Eiern gut vermischen. Daraus etwa 24 Bällchen ...

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