Rezepte mit Preis      
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Rezepte 361 bis 370 von 6193

Pochierte Eier mit Sauerampfersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.77 €
EU-Bio: ~5.93 €
Demeter: ~6.16 €
Die Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, in der heißen Butter glasig dünsten. Mehl darüberstäuben, kurz anschwitzen, mit Fond und Creme fraiche ...

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Tofu-Geschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.90 €
EU-Bio: ~6.75 €
Demeter: ~6.68 €
Den Tofu in kleine Streifen schneiden, in 1/2 Liter erhitzte Gemüsebrühe geben und 15 Minuten ziehen lassen. Herausnehmen, abtropfen lassen, in dem Mehl wenden und in ...

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Spanakopitta - Griechische Spinatpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.64 €
EU-Bio: ~17.59 €
Demeter: ~17.86 €
Für den selbstgemachten Phylloteig sollten Sie eines der im Handel befindlichen Spezialmehle für Strudelteig verwenden. Phylloteigplatten kann man auch fertig im ...

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Saiblingklößchen an Sauerampfersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.72 €
EU-Bio: ~18.77 €
Demeter: ~18.78 €
Die feinen Gräten der Saiblingfilets mit einer Pinzette entfernen. Filets würfeln und mit Sahne (1) sowie Eiweiß mischen. Fünfzehn Minuten kühl stellen. Die ...

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Bärentatzen - Variation 4

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.35 €
EU-Bio: ~10.60 €
Demeter: ~10.64 €
Aus der Häfte des Zuckers und dem Eiweiß wird ein Eischnee hergestellt. Die Marzipanrohmasse mit etwas Eiweiß weich machen. Mandeln, restlichen Zucker und Kakao ...

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Grünkohlauflauf mit Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.91 €
EU-Bio: ~9.87 €
Demeter: ~10.22 €
Grünkohl gründlich waschen, die harten Stiele entfernen und den Kohl in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Abtropfen und etwas abkühlen lassen. Zwiebeln ...

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Schwarz-Wyss-Guetzli

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.22 €
EU-Bio: ~4.19 €
Demeter: ~4.93 €
Für den weißen Teig Mehl auf eine trockene Arbeitsfläche sieben. In der Mitte des Mehls eine Vertiefung machen. Vanilleschote der Länge nach aufschlitzen, die ...

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Salbeibutter mit Kalbsleber

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.25 €
EU-Bio: ~8.53 €
Demeter: ~8.93 €
Kalbsleber abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. In etwas Mehl wenden und in 50 g heißer Butter portionsweise braun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. ...

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Sellerietaler mit roter Beete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.36 €
EU-Bio: ~5.89 €
Demeter: ~5.96 €
Gekochte und geschälte rote Beete würfeln. Zwiebel fein würfeln. Alles mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, 3 EL Wasser und abgeriebener Zitronenschale mischen und 30 ...

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Rote-Bete-Schaum mit Orangen und Nüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.52 €
EU-Bio: ~7.61 €
Demeter: ~7.75 €
Rote Bete waschen und in einem Liter Wasser mit Zucker, Salz, Kümmel und Obstessig etwa eine Stunde garen. In dünne Scheiben schneiden. Zwiebel pellen und würfeln. ...

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