Zutat: Zucker - Raffinade     
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Melissensirup

1 Ansatz
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.50 €
Zucker mit Wasser unter ständigem Rühren aufkochen. 10 Minuten kochen lassen. Den Sirup noch heiß über frische Zitronenmelissenblätter gießen. Abkühlen lassen. ...

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Gefüllte Pfannkuchen mit Sauerkirschsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >9.05 €
Für den Teig Zucker, Salz und Eier in eine Schüssel geben und verrühren. Die Hälfte der Milch und das Mehl dazugeben. Die Butter zergehen lassen und unter den Teig ...

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Pudding-Hefeteilchen

8 Stück
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.95 €
Analog zu Himbeeren und Preisselbeeren können auch andere Früchte verwendet werden, z.B. Brombeeren, Erdbeeren, vielleicht auch Rabarber, Äpfel, Bananen oder ...

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Lebkuchenhäuschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >6.93 €
Zucker, Sirup, Fett, Mehl, Natron, Lebkuchengewürz, Ei und Milch verkneten. Zugedeckt 30 Minuten kalt stellen. Dann zu zwei Rechtecken (21x26cm) und zwei Dreiecken ...

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Kaffeelikör - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.64 €
EU-Bio: ~8.39 €
Demeter: ~7.33 €
Sehr fein geriebene Kaffeebohnen mit dem Wasser kurz aufkochen, zehn Minuten ziehen lassen, filtrieren. Vanillezucker und Kristallzucker in Wasser geben, aufkochen, ein ...

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Seezungenfilets auf Karotten und Estragonsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.72 €
Den Backofen auf 120GradC vorheizen. Butterstücke ins Eisfach legen. Die Möhren putzen, waschen und auf einem Gurken- oder Trüffelhobel in dünne Scheiben schneiden. ...

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Ungarische Gulaschsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.79 €
EU-Bio: >17.90 €
Demeter: >20.45 €
Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden. Schweineschmalz in einem Topf erhitzen, das Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Zwiebeln und Knoblaauch würfeln und mit ...

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Whiskycreme mit Orangenfilets

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >1.95 €
Doppelrahm mit dem Schwingbesen schlagen, bis er leicht steif ist. Whisky, Marmelade, Zucker und Zitronensaft gut miteinander vermischen. Zum Rahm geben und die Masse ...

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Bigos mit Pilzen

6 -8 Pers.
Preise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.45 €
Der "Jägertopf" wurde ursprünglich als deftiges Frühstück bei den Jagdgesellschaften des Adels gereicht. Schweinefleisch findet sich heute fast immer darin, aber ...

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Süßer Sauerkrautkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.32 €
EU-Bio: ~5.72 €
Demeter: ~5.72 €
Eigelb mit Zucker, etwas Zitronenschale und Kakaopulver schaumig rühren. Haferflocken mit Backpulver mischen und mit den Nüssen und dem Sauerkraut zur Schaummasse ...

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