Zutat: Zucker - Raffinade     
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Meerrettichgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.11 €
Brötchen in dünne Scheiben schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken. Meerrettichstange schälen, waschen ...

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Biskuitmasse für Rouladen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.18 €
EU-Bio: ~1.25 €
Demeter: ~1.30 €
Den Backofen auf 240øC vorheizen. Die Eigelbe und die Hälfte des Zuckers mit den Rührbesen des elektrischen Handrührgeräts gut schaumig rühren. Die Eiweiße ...

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Glasierte Orangen-Möhren mit Schweinemedaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.58 €
EU-Bio: ~12.95 €
Demeter: ~12.83 €
Möhren waschen, schälen. In wenig Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abtropfen lassen. Fleisch mit je einer Speckscheibe umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. ...

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Karamel-Walnuss Pie

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.13 €
Demeter: >5.40 €
Den Pieteig nach Rezept zubereiten (siehe unten). Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche den Teig ca. 30 cm groß ausrollen. Die Pieform damit auskleiden und die ...

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Schokoladencreme ”Luise”

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.13 €
EU-Bio: ~6.45 €
Demeter: ~6.35 €
Milch, Zucker und Kakao aufkochen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausgedruckt im heißen Kakao auflösen. Erst im Wasserbad, dann im Kühlschrank erkalten ...

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Spargel-Erdbeersalat in Rucola-Walnuss-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.39 €
Für den Salat die Spargelstangen schälen und die Enden abschneiden. In einem Topf Wasser mit einer Prise Salz, Butter und ein wengi Zucker zum Kochen bringen. ...

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Zweierlei Gebackene Tofutaler mit Sternfrucht-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.60 €
Den Tofu gut abtropfen und mit einer Kartoffelpresse zerdrücken. Mit der Creme fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und anschließend die Masse ...

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Zucchini-Kuchen - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.11 €
Eier, Zucker schaumig rühren, das Öl tropfenweise unterrühren, gut vermengen. Die restlichen Zutaten zugeben. Alles in eine gefettete und mit Semmelbrösel ...

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Kürbispastete

1 Kuchen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.15 €
Den Teig ausrollen und eine runde Kuchenform damit auslegen. Die durch ein Sieb getriebene Kürbismasse, Milch, Eier und Zucker gründlich miteinander vermengen und ...

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Quarkcreme mit frischen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >5.20 €
Für die Creme alle Zutaten mischen und in Dessertschalen füllen. Im Kühlschrank etwa 20 Minuten kühl stellen. Die Heidelbeeren nach Belieben etwas erwärmen und die ...

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