Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 951 bis 960 von 2001

Langos - Variation 1

12 Stücke
Preise:
Discount: ~1.98 €
EU-Bio: ~2.10 €
Demeter: ~2.41 €
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, schälen und durchpressen. Die Hefe in einem Teil der lauwarmen Milch auflösen. Das Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte ...

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Rote Rübe in der Salzkruste mit Kräutersauce, Blini und Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.51 €
Rote Rüben unter kaltem Wasser abbürsten, trocken reiben. Aus dem Meersalz mit Eiklar ein dicklichen, klebrigen Brei herstellen. Die Rüben darin einpacken und im ...

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Käse- und Pizzabaguette

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >7.21 €
Demeter: >7.93 €
Mehl mit Salz mischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen, in die Mulde gießen, mit etwas Mehl vom Rand vermischen und 10 ...

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Focaccia mit Grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.45 €
EU-Bio: ~12.83 €
Demeter: ~12.70 €
1. Die Hefe zerbröckeln und mit 2 El. Olivenöl und 200 ml lauwarmen Wasser verrühren. Das Mehl mit 1 Prise Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe nach und nach mit ...

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Teebrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.18 €
Das Weizenmehl habe ich durch eine Drittelmischung Weizenvollkornmehl (2/3) und Weizenmehl T. 405 (1/3) ersetzt. Statt der Butter habe ich Öl versucht. Salz habe ich ...

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Buchweizen-Eierkuchen mit buntem Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >5.77 €
Beide Mehlsorten mit dem Vollmeersalz mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Den Honig, zerbröckelte Hefe und das Wasser (1) hineingeben und mit etwas Mehl ...

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Speck-Zwiebel-Brötchen

24 Stück
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >3.70 €
In einer Pfanne die Sonnenblumenkerne (1) rösten. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Speck fein würfeln und auslassen. Zwiebelwürfel im Speckfett glasig dünsten. ...

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Bazlama Gefüllte Teigtaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >5.23 €
Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineienbröckeln oder -streuen. Zucker hinzufügen, mit der Hälfte ...

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Gestklöße von Buchweizenmehl

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >2.07 €
Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Es wird ein Gestteig gemacht aus Gest, kalter ...

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Tarte Vom Saumagen mit Kartoffel-Espuma

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >8.82 €
Saumagen-Tarte: Das Wasser auf 45°C temperieren und die Hefe darin auflösen. Mehl, Butter, Majoran, Zucker und Salz mit den Händen zu Krümeln verreiben. Das Ei und ...

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