Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 821 bis 830 von 2001

Schinkli im Brotteig - Variation 1

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.03 €
Dem Schinkli das Netz entfernen. Schwarte wenn vorhanden kreuzweise einschneiden. Das Schinkli in siedendes Wasser geben und unter dem Kochpunkt ca 1/2 Std ziehen ...

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Olivenbrot aus der Provence

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.99 €
EU-Bio: ~3.17 €
Demeter: ~3.52 €
Die beiden Mehlsorten sowie das Salz in einer Schüssel mischen. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und beifügen, ebenso das Olivenöl. Alles während 10 Minuten zu ...

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Seelen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.33 €
EU-Bio: ~1.09 €
Demeter: ~1.59 €
Teigtemperatur: 21 bis 22 GradC Teigruhe/Abstehzeit: 2 bis 8 Stunden in der Maschine, auf dem Tisch oder auf Gärdielen Aufmachen:"Ausbrechen" von ca. 120 bis 150 g ...

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Schlesischer Mohn-Streusel-Kuchen auf dem Blech

1 Blech
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.66 €
Aus den Zutaten für den Teig einen Hefeteig herstellen wie gewohnt. Für die Mohnmasse den Mohn mit soviel Zucker und Milch unter Rühren erhitzen, dass eine ...

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Buchholzer Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.51 €
EU-Bio: ~13.65 €
Demeter: ~38.71 €
Einen Tag vorher das Fleisch leicht einsalzen und pökeln lassen. Das Salz abklopfen und in kochendes Wasser geben, so dass es gerade bedeckt ist. Salz, Piment, ...

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Schnelles Hefeteigbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.25 €
Alle Zutaten mischen bis der Teig zähflüssig ist. In eine mit Olivenöl ausgestrichene Form (große Brotform) geben und in den kalten Backofen schieben. Nicht gehen ...

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Schweizer Apfelpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.68 €
Die Hefe in der Sahne auflösen. Die Butter mit dem Honig, dem halben ei und dem Zimt verrühren. Die Hefesahne dazu geben. Nach und nach das Mehl unterarbeiten und den ...

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Dampfnudeln aus dem Salesianum

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.13 €
EU-Bio: ~3.58 €
Demeter: ~4.18 €
Für den Hefeteig die Zutaten mischen, gut kneten. Teig soll weich und geschmeidig sein. An der Wärme zugedeckt ums Doppelte aufgehen lassen. Für die ...

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Quarktaschen - Poale in Briu

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >9.25 €
Demeter: >10.32 €
Auch für diese Teigtaschen nehmen die Nonnen ihre selbstgemachte "Hefe" aus Mehl und Traubensaft als Treibmittel. Eine Anleitung zur Herstellung finden Sie bei Piine de ...

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Roggen- Weizen Landbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.47 €
Mehlsorten mischen, in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Sirup erhitzen. Gewürze im Mörser zerreiben, zum Sirup geben und etwas abkühlen lassen. Mit ...

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