Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 611 bis 620 von 1999

Ostertaube - Colomba di Pasqua

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.02 €
Demeter: >5.87 €
Am Vorabend gegen 19 Uhr mit dem Vorteig beginnen: Dafür die Hefe in etwa 40 ml warmem Wasser auflösen und dann mit 60 g Mehl zu einem festen Teig verkneten. Diesen in ...

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Kalbsschnitzel mit Gemüserahmsauce und Kartoffel-Speck-Blinis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >6.24 €
Schnitzel plattieren, in heißem Rapsöl von beiden Seiten kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen. Schalotten und Knoblauch in der gleichen ...

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Parker House Rolls (weiche Brötchen)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.95 €
Die Hefe über 100 ml der Milch streuen, 5 Minuten ruhen lassen, rühren und auflösen. Die restliche Milch mit 60 g flüssiger Butter, Zucker und Eiern ...

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Grundrezept Hefeteig (für 1 - 2es Backblech oder 32er Form)

1 Pizza
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.40 €
Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineienbröckeln oder - streuen. Mit der Hälfte des ...

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Kartoffelbaguette

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.42 €
EU-Bio: ~2.40 €
Demeter: ~2.86 €
Die Kartoffeln weich kochen. Inzwischen die Hefe, das Wasser und das Salz in einer Rührschüssel verrühren. Den Dinkel und den Roggen zusammen mit den Gewürzen fein ...

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Rhabarber-Ofenschlupfer mit Vanillesauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >16.58 €
Demeter: >17.31 €
1 bis 2 Tage vorher die Brioche zubereiten. Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe mit dem Zucker (1) in der lauwarmen Milch auflösen ...

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Baguettes - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: ~0.48 €
EU-Bio: ~0.58 €
Demeter: ~0.88 €
Hefe in 100 g Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine Vertiefung machen. Die aufgelöste Hefe hineinschütten. ...

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Gemüse-Tarte mit Schwarzer Tapenade

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.37 €
1. Für den Hefeteig Hefe mit Zucker in 5 El lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken. Aufgelöste Hefe, 75 ml lauwarmes ...

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Pizza Margherita (Pizza mit Mozzarella und Basilikum)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.64 €
Den Teig zubereiten wie im Grundrezept beschrieben. Ofen vorheizen auf 250 Grad. Blech oder Pizza-Formen mit Öl einpinseln oder dünn mit Maismehl bestreuen. ...

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Grissini - Variation 2

2 Bleche
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.47 €
Aus dem Mehl, Hefe, Backmalz, Olivenöl, Salz und Wasser einen mittelfesten Hefeteig bereiten (wie für Pizza), Chili, Parmesan, Knoblauch, Basilikum unterkneten. Den ...

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