Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 491 bis 500 von 1999

Feine Buchweizenbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.25 €
EU-Bio: ~1.97 €
Demeter: ~2.13 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 12 Buchweizenbrötchen. Buchweizen in der Getreidemühle grob schroten. Weizen fein mahlen. Aus den angegebenen Zutaten einen ...

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Vinelzer Kartoffelkuchen

10 50cmblech
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Frauen vom oberen Bieler See haben vor einigen Jahren das Backen im Ofenhaus neu entdeckt. In Vinelz zum Beispiel, unweit des Städtchens Erlach am Bielersee, treffen ...

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Bollanie - gefüllte Teigtaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.97 €
EU-Bio: ~1.35 €
Demeter: ~1.76 €
Kartoffeln schälen, in Salzwasser gar kochen und durch eine Kartoffelpresse drücken. Mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Öl (1) verkneten. Mehl und Salz in eine ...

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Brötchen hell

10 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.20 €
Den Teig im Backautomat zubereiten. Nach dem Teigprogramm Brötchen formen. Auf ein gefettetes Backblech legen und bedeckt 40 Minuten gehenlassen. Dann auf mittlerer ...

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Dampfnudeln - Hefeklöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.49 €
Aus Mehl, Hefe, 2 Teelöffel Zucker und Milch einen Hefevorteig anrühren und gehen lassen. dann Eier, Salz, 40 g Zucker, Zitronenschale und Butter zuletzt zugeben. Zu ...

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Roggenbrötchen Ht

20 Stück (ca.)
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.13 €
Zubereitung: Mehl und Reinlecithin P trocken vermischen, dabei darauf achten, dass alle Lecithin-Klümpchen aufgelöst sind. (Wenn das Reinlecithin-Pulver längere zeit ...

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Mehrkorn-Sauerteigbrot mit eigenem Mehl für BBA

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.87 €
EU-Bio: ~4.72 €
Demeter: ~4.68 €
Dieses Rezept ergibt ein Brot von ca. 1200g Gewicht. Hinter dem kryptischen Kürzel BBA verbirgt sich im Übrigen der Brotbackautomat. Eine phantastische Erfindung ...

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Mandelzopf

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.37 €
Die Milch lauwarm werden lassen. Die zerbröckelte Hefe und ein Teelöffel Zucker darin auflösen. 500 g Mehl in eine Schüssel schütten, in der Mitte eine Mulde ...

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Fingerfood: Broccoli-Sesam-Röllchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >5.12 €
Grundteig: Aus den obenstehenden Zutaten einen kühlen, mittelfesten Teig herstellen. Nach dem Kneten etwa 15 Minuten Teigruhe einhalten (Kühlschrank). In der ...

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Zwetschgenkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.64 €
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Hefe hineinbröckeln und mit etwas Zucker, Milch und wenig Mehl zu einem Vorteig anrühren. ...

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