Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 301 bis 310 von 1999

Kleines gelaugtes Weißbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.43 €
Wichtig ist die Beschaffenheit des Teiges nach dem Kneten! Der Teig muss fest sein, er darf nicht kleben. Lieber noch etwas Mehl zugeben. Die Oberfläche muss glatt und ...

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Brötchen Lea Linster

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.27 €
EU-Bio: ~1.02 €
Demeter: ~1.52 €
Unsere Lieblingsköchin erzählt, warum man Gäste einfach mal auf knusprige Brötchen einladen kann - und verrät das perfekte Rezept. Zuerst mache ich einen Ansatz ...

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Kandil-Simidi Kandil-Ringe mit Sesam

20 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >2.18 €
Hefe zerbröckeln und in das lauwarme Wasser einrühren. Mehl und Hefewasser in eine Schüssel geben und gründlich verarbeiten. Die zerlassene Butter, Salz, Honig und ...

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Glückspilze mit Limettenguss

12 Stück
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >5.71 €
Demeter: >6.44 €
Aus aufgelöster Hefe, 2/3 Mehl, 1/5 Zucker einen Vorteig zubereiten. 20 Minuten gehenlassen. Wasser(1) zufügen, verkneten, weiteere 20 Minuten gehenlassen. Aprikosen ...

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Kürbiskernbrot - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.90 €
Etwas Mehl, Hefe, mit 1/8 der Milchmenge und Honig verrühren, 30 Minuten zugedeckt gehen lassen. Mit restlichem Mehl, Milch, Salz, zerstoßenen Gewürzen, Maisflocken, ...

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Kapuzinerstrudel

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.65 €
Vorbereitung: Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, etwas gesiebtes Mehl und den Zucker beifügen und diesen Vorteig an einem warmen Ort eine halbe Stunde gehen ...

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Sojaschrotbrot

2 Brote
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.10 €
(*) Soja, das Fleisch vom Acker Den Hefewürfel in ca. 100 ml Wasser auflösen und 10 Minuten stehen lassen. Den Sojaschrot in eine Schüssel geben, das Weizenmehl ...

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Osterzopf mit dreierlei Füllungen (*)

1 Zopf
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >8.56 €
(*) Ursprünglich: Maizopf mit Sauerampferfüllung, Oskar Marti Das Mehl in eine Schüssel geben, Salz beifügen, gut vermischen. Die Hefe mit dem Zucker und der Milch ...

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Hutzelbrote

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.96 €
Demeter: >8.36 €
Trockenfrüchte würfeln, bis auf die Feigen mit den Rosinen mischen. Rotwein und Wasser angießen und 4 Stunden quellen lassen. Zitronat und Orangeat fein ...

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Mohnroulade Thüringer Art

20 Stücke
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >11.99 €
Demeter: >12.72 €
Für den Vorteig die zerbröckelte Hefe, Zucker, Milch und Mehl verrühren. An einem warmen Ort zugedeckt 15 Minuten gehen lassen. Alle Teigzutaten mit dem Vorteig zu ...

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