Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1881 bis 1890 von 1997

Graham Landbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.56 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und dem Grahammehl verrühren. Schüssel mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26 - 30 GradC stehen lassen. Weizenmehl in ...

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Roggen- Weizenschrotbrot - Variation 1

1 Portion
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.64 €
Die Körner beim Ertönen des ersten Signals hinzufügen. Prg: Vollkorn :Bräunung: Dunkel nach Belieben

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Langos #2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.60 €
Hefe zerkrümeln, mit Mehl, Zucker und Wasser vermischen und 15 Minuten ausquellen lassen. Weiteres Mehl und Salz dazugeben und alles miteinander verkneten. Den Teig 10 ...

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Buchweizenplätzchen Mit Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.37 €
Mehle mischen. Buttermilch und Hefe verrühren, mit Eigelb und Salz zum Mehl geben. Alles gut verrühren, 30 Minuten gehen lassen. Eiweiß steif schlagen, unterheben, ...

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Einfacher Mehlpudding

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~4.21 €
Demeter: ~5.06 €
Die Sprache dieses historischen Rezeptes ist sicher etwas antiquiert. Wenn er trotzdem gut schmeckt, ist das Ziel dennoch erreicht ... Ganze Eier werden tüchtig ...

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Bischofsbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.65 €
Mehl in eine Schüssel geben. Mit den Zeigefinger eine Mulde formen. Die mit der Hälfte des Wassers aufgelöste Hefe und eine Prise Vitamin C dazugeben. Mit einer ...

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Johannisbeer-Savarin mit Cassissauce

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: ~8.90 €
EU-Bio: ~9.50 €
Demeter: ~10.06 €
1. Mehl mit 1 Prise Salz in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Milch dazugießen und etwas verrühren. Zerlassene ...

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Tilsiter Käsestangen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.70 €
EU-Bio: ~1.66 €
Demeter: ~1.94 €
Aus Mehl, Hefe, Zucker und lauwarmer Milch einen Vorteig zubereiten und 20 Minuten gehen lassen. Dann die restlichen Zutaten unterarbeiten und einen festen Teig kneten. ...

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Cranberry-Quark-Kuchen

24 Stücke
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.91 €
1. Cranberries verlesen, waschen und abtropfen lassen. Beeren, Zucker, Orangenschale und ¼l Wasser im Topf bei mittlerer Hitze 10- 15 Minuten kochen, dabei ab und zu ...

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Leipziger Eierschecke

1 Blech
Preise:
Discount: >14.66 €
EU-Bio: >14.47 €
Demeter: >16.15 €
Das Mehl in änne Schissl sieben, in mit dem Holzlöffel die Mitte eine Mulde drücken. Dorthinein die Hefe brockeln, einen Teel. Zucker draufstreuen. mit 6 Essl. warmer ...

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