Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1851 bis 1860 von 1997

Osterstriezel

1 Striezel
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >6.25 €
Mehl in eine Schüssel geben; in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die mit lauwarmer Milch verrührte Hefe dazugeben, zehn Minuten ruhen lassen. Butter schmelzen und ...

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Franzbrötchen

20 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >4.25 €
Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinkrümeln. Weiche Butter, Zucker, Salz und Zitronenschale auf dem Mehlrand verteilen. ...

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Olivenbrot mit Schmortomaten und Basilikumöl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >3.46 €
1. Für das Brot Milch und 200 ml Wasser lauwarm werden lassen, Zucker dazugeben, Hefe hineinkrümeln und abgedeckt 10 Minuten gehen lassen. Anschließend mit Mehl, ...

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Kasten-Pickert

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >5.95 €
Mehl in eine Schüssel geben. In der Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die zerkrümelte Hefe mit Zucker und etwas lauwarmer Milch hineingeben. Mit etwas Mehl zu einem ...

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Hefeballebäuschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.89 €
Eier, Butter und Zucker verrühren. Die mit etwas Milch und Zucker angesetzte Hefe mit dem Mehl und der restlichen lauwarmen Milch unterkneten und zu einem lockeren Teig ...

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Chinesische Hefebrötchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.43 €
Demeter: >0.73 €
Dafür brauchen wir einen Hefeteig. Wem das vor einem großen Festessen zu stressig ist, der kann ihn schon am Morgen (oder sogar am Vorabend) ansetzen. In diesem Fall ...

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Beignets de sardine

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.53 €
Hefe mit warmem Wasser und Zucker verrühren. Stehen lassen, bis sich leichter Schaum bildet. Hefeflüssigkeit in Mitte des Mehls geben, salzen (1) und pfeffern. Alles ...

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Baguette

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.04 €
EU-Bio: ~0.97 €
Demeter: ~1.22 €
Die Hefe zerbröckeln und mit dem Zucker in dem lauwarmen Wasser auflösen. Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefelösung ...

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Schwedisches Lochbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >1.10 €
Alle Zutaten zu einem elastischen Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort aufgehen lassen, nochmals durchkneten und etwa 1cm dick ausrollen. mit einer Untertasse ...

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Dan Leesons Jüdisches Roggenbrot

2 Laibe
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.53 €
Verrühren Sie alle Sauerteigzutaten in einer großen Schüssel. Den Ansatz bei Zimmertemperatur 24 Std stehen lassen. am nächsten Tag fügen Sie ein Tasse Roggenmehl ...

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