Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1811 bis 1820 von 1997

Mediterraner Gemüsesalat mit Pizzachips

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.98 €
EU-Bio: >11.68 €
Demeter: >10.62 €
Pizzachips: Die Hefe in etwas lauwarmem Wasser auflösen. Mit dem Mehl. dem restlichen Wasser, Olivenöl (1), Salz und Zucker zu einem glatten, elastischen Teig kneten. ...

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Hamme im Brotteig

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.81 €
Hamme in Wasser bei einer Temperatur von 70-80oC ca. 2,5 - 3 Std. leicht ziehen lassen. Im Sud erkalten lassen, die Hamme bleibt so saftiger. Inzwischen Hefe in ...

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Silvester: Berliner m. Aprikosenfüllung

12 Stück
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.87 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Zucker (ein wenig zurückhalten um die Hefe aufzulösen) auf den Mehlrand streuen. Milch ...

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Gazpacho mit Portulak-Beignets

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.44 €
1. Für den Beignetteig Bier, Eigelb, Mehl, Salz, Öl und Hefe verrühren, eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen 2. dann Eiweiß cremig aufschlagen und unter den ...

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Kuign-Aman (Douarnenez)

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.63 €
Das Mehl mit dem Salz und der Hefe vermengen, ein wenig Wasser zugeben, und alles gut verrühren, bis ein sehr geschmeidiger Brotteig erzielt worden ist. Auf ein ...

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Panettone Ard-Buffet

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >6.43 €
Die Hefe mit der Milch glatt rühren. Das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Kuhle eindrücken und die Hefe-Milch hinein geben. Die Flüssigkeit mit etwas Mehl zu einem ...

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Böhmische Knödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.92 €
Mehl und Instantmehl mischen; Salz, Hefe und Zucker hinzugeben. Das Ei unter den Teig rühren. Den Teig kneten und solange Milch und Wasser zugeben, bis sich ein ...

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Kalbshamburger mit Tomaten-Ketchup

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.47 €
Hamburger-Brötchen: Das Mehl aufsieben, die Hefe darin in einer Mulde mit dem Zucker und der Milch anlösen, etwa 10 Minuten gehen lassen, dann mit dem Ei einen ...

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Oster-Menü:Süßer Osterkranz

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.05 €
Ostersonntag: Mehl, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe hineinbröckeln. Etwas lauwarme Milch darübergießen ...

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Menü 09 - 98:Birnenküchlein mit Birnenkompott und Preiselb.

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.67 €
Die Milch erwärmen, die Hefe dazukrümeln und glattrühren. Unter das Mehl rühren, abgedeckt an einem warmen Ort 25 Minuten gehen lassen. Weein, Vanillemark, ...

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