Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1301 bis 1310 von 1999

Ciabatta - Variation 1

1 Brot
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.92 €
Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. Alles ...

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Fladenbrot - Pide

4 Stück
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.24 €
Das Mehl mit dem Salz in eine Rührschüssel sieben.Die Hefe mit dem Wasser verrühren und unter das Mehl mischen. Alles zu einem Teig verarbeiten und etwa 5 Minuten ...

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Bagels - der Hit aus Usa

12 Stück
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >1.16 €
Hefe und Zucker in lauwarmem Wasser auflösen. Mehl, Salz und Butter unterkneten. 40 minuten gehen lassen In 12 Stücke teilen, jedes zu einer Kugel formen, mit ...

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Filet Stroganow

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.37 €
Kartoffeln, Möhren, Ei, Hefe, Nelkenpulver und Haferflocken miteinander zu einem Teig vermengen. Salzen. Etwa 20 Minuten stehen lassen. Eine Pfanne mit etwas Fett heiß ...

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Kokosnuss-Stollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >8.22 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig herstellen, anschl. zugedeckt an einem warmen Ort zur doppelten Menge aufgehen lassen. Für die Füllung die Mandeln und die ...

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Buns, englische Teebrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.39 €
Mit dem Mehl (1), etwas warmem Wasser und der Hefe wird ein Vorteig angerührt und an einem warmen Ort zum Gehen gebracht. Dann rührt man das restliche Mehl und ...

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Kartoffelbrot - Variation 4

1 Brot
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.49 €
Die gekochten Kartoffeln werden mit dem lauwarmen Wasser und dem Sirup zu einem glatten Brei verschlagen. Sauerteig, Hefe, Mehl und Salz dazugeben und gut ...

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Ciabatta 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.64 €
Vorteig (Starter): Die Hefe im Wasser auflösen. Das Mehl einrühren. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdreifacht hat. (Original: 4 Stunden, beim mir: 2 Stunden) ...

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Ratatouille im Gurkenschiffchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.33 €
Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Das Mehl vermischen und in der Mitte eine Vertiefung formen. Das Wasser mit der Hefe, Sonnenblumenöl, einer Prise Salz und ...

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Pumpernickel - Variation 3

1 Jede menge
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.77 €
Buttermilch lauwarm erwärmen, die 2 Würfel Hefe darin gutverühren, alle anderen Zutaten in eine große Schüssel geben. Mit der Buttermilch zu einem Teig verarbeiten. ...

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