Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1101 bis 1110 von 1999

Sauerteig auf Vorrat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.81 €
Die Hefe in einem hohen 5 Liter Gefäss im Wasser auflösen, den Zucker zugeben und nach und nach das Mehl einrühren (klumpenfrei, am besten sieben). Mit einem Teller ...

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Bliny aus Buchweizen- und Weizenmehl

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >6.13 €
Teig aus Weizenmehl, Hefe und warmem Wasser 1 1/2 -2 Stunden gehen lassen. Buchweizenmehl und warme Milch einarbeiten und wieder gehen lassen. Butter mit Eigelb, Salz ...

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Brioche-Brezel

10 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >4.01 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mehlmitte eine Mulde eindrücken. Hefe in warmer Milch auflösen und in die Mehlmulde schütten. Zugedeckt ca. 15 Minuten ...

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Berliner Pfannkuchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.80 €
Wie bei jedem anderen Hefegebäck auch bei diesen Zutaten nach dem Grundrezept verfahren, nur dass man den Teig nach dem ersten Aufgehen nochmals durcharbeitet und ...

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Hamburger Butterkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >4.32 €
(*) Allerlei aus Hefeteig Hefewürfel in Wasser auflösen und 15 Minuten stehen lassen. Butter weich werden lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine ...

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Pizza (Basisch)

1 rezept
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.74 €
Für den Teig: alle Zutaten, bis auf die Hefe und das Brottrunk-Wasser, in eine Rührschüssel geben und in die Mitte eine Kuhle drücken. Die Hefe dort ...

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Hahnenkämme

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >7.30 €
Demeter: >7.76 €
In eine Schüssel das gesiebte Mehl, das zerlassene Fett, Zucker, Ei, und die geriebene Zitronenschale geben und etwas salzen. Getrennt einen Vorteig aus Hefe, ...

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Marzipan-Stollen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >5.45 €
Lauwarme Milch mit der zerbröckelten Hefe, 1 El Zucker und 2 El Mehl verrühren, diesen Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen, bis er Blasen ...

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Lebkuchentorte - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.88 €
Rosinen waschen, gut abtropfen lassen. Walnüsse grob hacken. Hefe und 1/2 Tl. Zucker verrühren. Pottasche und Sahne verrühren. Fett, Zucker, Ei, Gewürz, angerührte ...

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Hessischer Rahmkuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.71 €
Zutaten zu Hefeteig verarbeiten, auf gefettetem Backblech ausrollen und gehen lassen. Dann gleichmäßig mit saurer Sahne bestreichen und mit Zucker und Zimt bestreuen. ...

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