Zutat: Zutaten pauschal     
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Rezepte 421 bis 430 von 3077

Gersten-Risotto mit Geflügelleber und Rote Bete-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >13.35 €
Demeter: >13.08 €
Brühe erwärmen. Getrocknete Steinpilze mit etwas Wasser 10 Minuten einweichen und danach fein würfeln. Schalotten, Karotten und Sellerie in etwa gleich große, feine ...

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Kasseler mit Zwiebelkruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.89 €
Die Zwiebel pellen, fein würfeln und im Öl glasig dünsten. Meerrettich und Zitronensaft zugeben und unter Rühren 5-10 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer und einer ...

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Standardrez: Einfacher Fischsud

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.22 €
Demeter: >0.22 €
Die angegebene Menge reicht für ca. 2 1/4l Sud: Fische, die im Sud gegart werden, müssen vollkommen mit Sud bedeckt sein, im Sud "schwimmen". Je nach Größe des ...

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Sellerie-Steak

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.37 €
Die Sellerieknolle schälen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in Salzwasser ca. 5 bis 10 Minuten nicht zu weich köcheln lassen, herausnehmen und ...

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Pflaumen-Knödel I

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >2.37 €
Kartoffeln garen, pellen. Durch eine Presse treiben, mit Ei, Mehl und Salz einen festen Teig kneten und eine handdicke Rolle formen. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. ...

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Kartoffelgratin mit Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.72 €
Kartoffeln in Salzwasser garen, schälen und durch die Presse drücken. Mit Sahne verrühren. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Creme fraiche mit Salz und Pfeffer ...

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Spargel im Buchweizenpfannkuchen mit Bärlauch-Hollandaise

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.52 €
EU-Bio: >8.07 €
Demeter: >12.29 €
Buchweizenmehl, Mehl, Eier und Milch mit dem Mixer verrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Koriander würzen und ausquellen lassen. Spargel schälen, in kochendes ...

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Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.47 €
EU-Bio: >9.18 €
Demeter: >8.52 €
1. Rucola putzen und trockenschleudenn. Größere Basilikumblätter grob zerschneiden. Erdbeeren waschen, putzen und längs vierteln. Pecorino entrinden und dünn ...

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Rote-Bete-Suppe mit Räuchertofu

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.52 €
Den Räuchertofu in kleine Scheiben schneiden. Das Maiskeimöl in einem Topf erhitzen und den Räuchertofu darin andünsten. Mit dem Rote-Bete- Most aufgießen, 5 ...

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Gefüllte Forelle in der Pergamenthülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.03 €
Einen Bogen Pergamentpapier mit Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Das fein geschnittene Gemüse eine Minute in Salzwasser blanchieren. Die Hälfte ...

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