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 | Klare Fischsuppe mit Chili und Ingwer 1 Rezept Preise: Discount: >9.21 € EU-Bio: >9.36 € Demeter: >9.36 € Vom Zitronengras die äusserste Schicht entfernen. Den unteren weichen Teil der Halme etwas andrücken und ihn dann in feine Ringe schneiden. Zitronengras, Chili |
 | Klare Waldpilzsuppe mit Flädle 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.77 € Aus Mehl, flüssiger Butter, Ei, Milch und einer Prise Salz einen glatten Pfannkuchenteig rühren. Je 1 EL Petersilie und Schnittlauch zugeben und eine Prise |
 | Klassische Ricotta-Ravioli 4 Portionen Preise: Discount: >11.91 € EU-Bio: >13.69 € Demeter: >13.95 € Ravioli-Grundteig: => extra Rezept Steinpilze in wenig Wasser einweichen. Geschälte und sehr fein geschnittene Schalotten- und Knoblauchwürfel in Olivenöl ohne |
 | Klassische Rindsrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.62 € Die Cornichons längs halbieren, die Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel schälen und achteln. Karotte, Sellerie und Schalotten schälen und würfeln. |
 | Klassische Schweizer Rösti 1 Rezept Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >2.47 € Die Kartoffeln am Vortag kochen und anschließend pellen. Die Kartoffeln grob raspeln. Mit Salz und Muskat würzen. Butter und Öl in einer Pfanne zergehen lassen. |
 | Klassischer Osterzopf mit Quark und Buttermilch 25 Scheiben Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.15 € Staubige Kuchen gehören in den Sandkasten und nicht auf den Frühstückstisch - der Quark macht diesen Teig saftig und locker 1. 3 Eier hart kochen, abschrecken |
 | Kleine Käsestangen 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >4.66 € Demeter: >5.34 € Die Butter mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig rühren. Eigelb, die Creme fraîche, Salz und Pfeffer zufügen, verrühren. Mehl und die Hälfte des |
 | Kletzenbrot 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.88 € Demeter: >8.41 € Datteln entkernen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen. Eine Backform (20 x 30 cm oder 30 x 40 cm) mit Backpapier auskleiden, Masse |
 | Klosterneuburger Knödel 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.64 € Brötchen würfeln, unter Rühren mit der Milch begießen, etwas stehen las- sen. Die geschlagenen Eier und das in Würfel geschnittene Selchfleisch da- zugeben, |
 | Knäckebrot 24 stück Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.64 € Den Weizen und den Dinkel zusammen fein mahlen. Das Mehl in eine Schüssel geben. Das Salz und die Gewürze damit mischen. In die Mitte eine Vertiefung drücken. |
 | Knoblauch in Öl einlegen 1 Rezept Preise: Discount: >12.20 € EU-Bio: >19.65 € Demeter: >19.39 € Alles 3 Minuten kochen ( nicht in einem Alutopf!), über Nacht stehen lassen, nochmals 5 Minuten kochen. Sobald es ausgekühlt ist, in Gläser füllen, etwas |
 | Knoblauch in Olivenöl 1 Rezept Preise: Discount: >12.19 € EU-Bio: >19.64 € Demeter: >19.39 € Alles 3 Minuten kochen ( nicht in einem Alutopf!), über Nacht stehen lassen, nochmals 5 Minuten kochen. Sobald es ausgekühlt ist, in Gläser füllen, etwas |
 | Knoblauchbrot - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Eine Weißbrotscheibe mit Öl bestreichen, mit geriebenem Knoblauch und Salz bestreuen. Eine andere Version: Das Weißbrot wird geröstet. Sonst wie oben |
 | Knoblauch-Parmesan-Bandnudeln mit Schinken-Pilzsauce 2 Mampfer Preise: Discount: >5.41 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >12.43 € 1. Aus den Zutaten einen geschmeidigen Nudelteig bereiten, nach 10 min kneten sollte er noch etwas an den Händen kleben, aber nicht so, dass Masse an den Händen |
 | Knoblauchpilze 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.76 € Demeter: >1.04 € Knoblauch, Butter und gehackte Petersilie vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung in einen Spritzbeutel mit einer großen Öffnung füllen. Die |
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