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 | Grundrezept Maultaschenbrühe - Rinderbouillon 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.68 € Alles zusammen ca. 1 1/2 bis 2 Stunden leicht auf kleiner Flamme kochen lassen (im Dampfkochtopf etwa 40 Minuten ). Wenn vom Bouillon etwas übrigbleibt, |
 | Grüne Göttin Dressing 127 ml Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.26 € 1. In einem Blender alles außer dem Schmand und Öl kombinieren. Anschalten und alles fein pürrieren. In die laufende Maschine das Öl,= erst langsam, dann in |
 | Grüne Heringe gefüllt und überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.80 € Das Weißbrot entrinden und in der Moulinette oder zwischen den Fingern zerkrümeln. Die Heringe waschen und trocknen. Mit der Küchenschere die Bauchlappen |
 | Grüne Spargel mit Tomatenvinaigrette - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >11.43 € Demeter: >11.47 € Die holzigen Spargelenden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker (1) aufkochen. Spargel einlegen, ca. 12 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Im Sud |
 | Grüner & Weißer Spargel mit Folienkartoffel und Quark 4 Portionen Preise: Discount: >23.89 € EU-Bio: >25.30 € Demeter: >33.97 € Kartoffeln waschen und einzeln in Alufolie wickeln. Im Backofen bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Quark mit |
 | Grüner Bohneneintopf mit Grünkernbratlingen 1 Rezept Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.86 € Bohnen kleinschneiden und Kartoffeln würfeln. Wasser mit Salz zum Kochen bringen und Gemüse in 15-20 Minuten gar dünsten. Das Gemüse abtropfen lassen, dabei |
 | Grüner Kartoffelsalat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >7.36 € Kartoffeln in der Schale weichkochen. Noch heiß schälen und in Scheiben schneiden. Bouillon, Essig und etwas Pfeffer aufkochen. Die noch warmen Kartoffeln |
 | Grüner Spargel mit gefülltem Kohlrabi 4 Portionen Preise: Discount: >10.47 € EU-Bio: >11.86 € Demeter: >12.06 € Von den Kohlrabi bis auf die Herzblätter alle Blätter entfernen, beiseite legen. Kohlrabi schälen, einen Deckel abschneiden. Untere Hälfte mit einem |
 | Grünes Risotto - Variation 1 4 -6 Personen Preise: Discount: >6.02 € EU-Bio: >8.47 € Demeter: >8.59 € DER TRICK: Frische Erbsenschalen nicht wegwerfen, sondern ein Püree daraus machen, das dem Risotto Geschmack und eine schöne Farbe verleiht! 1. Erbsen |
 | Grünkernbratlinge - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.86 € Den Grünkern mittelgrob bis grob schroten. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern. Alle Zutaten von Grünkern bis Pfeffer in einen Topf geben und 5-10 |
 | Grünkerncreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.61 € Brotaufstrich (etwa ein Glas) Das Grünkernvollkornschrot in der Gemüsebrühe aufkochen, dann auf der ausgeschalteten Herdplatte nachquellen und erkalten |
 | Grünkern-Gemüse-Lasagne 4 -6 Portionen Preise: Discount: >6.26 € EU-Bio: >8.98 € Demeter: >9.25 € Die Zwiebeln und den Knoblauch in heißem Öl glasig dünsten, die Karotten zufügen. Die Aubergine gesondert in Öl anbraten. Das Tomatenmark zu den Zwiebeln |
 | Grünkern-Goreng 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >3.06 € Den Grünkern in der Gemüsebouillon (1) während 30-35 Minuten weich kochen. Abschütten und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen, vierteln und die Spalten |
 | Grünkernpflänzchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.62 € EU-Bio: 1.62 € Demeter: 1.70 € Die Zwiebel schälen und feinhacken. 1 El. Öl erhitzen. Die Zwiebel darin glasig andünsten. Den Grünkernschrot dazugeben und mitrösten, bis er vollkommen vom |
 | Grünkernrösti mit Tomatensugo und Korianderjoghurt 2 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.72 € (Lieblingsrezept von Thomas Bucher) Den Grünkern ohne Fett anrösten. Würfel einer halben Zwiebel, Möhren und Lauch zugeben und Gemüsebrühe angießen. Alles |
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