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Gefüllte Zwetschgen - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.95 € Demeter: >0.95 € Die Zwetschgen (oder Pflaumen) waschen und entsteinen. Die Früchte dabei nicht ganz durchschneiden, sondern nur zur Hälfte, dass man sie wieder zuklappen kann. | |
Gefüllte Zwiebeln (Hackfleisch, Gurke) 4 Stück Preise: Discount: >9.52 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >11.65 € Die Zwiebeln abziehen und in Salzwasser 15 Minuten kochen. Danach abkühlen lassen, quer halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und die Hälfte | |
Gefüllte Zwiebeln I 1 Rezept Preise: Discount: >8.62 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >10.75 € Zwiebeln abziehen, in Salzwasser 15 min kochen. Abkühlen lassen, quer halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein würfeln und die Hälfte zusammen mit dem | |
Gefüllte, gegrillte Paprika mit Tomaten und Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: >5.43 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >5.92 € Die Paprikaschoten halbieren, die Kerne entfernen und in einer Grillpfanne mit etwas Olivenöl kurz auf der Hautseite anbraten. Die Cocktailtomaten kurz in | |
Gefüllter Blumenkohl I 4 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >11.17 € Geputzten Blumenkohl 5 Minuten in kochendes Salzwasser geben, herausnehmen und abtropfen lassen. Gekochte Zwiebel in 1 El Butter dünsten, eingeweichtes Brötchen | |
Gefüllter Bratapfel mit Honig-Metschaum-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.54 € Äpfel waschen (nicht schälen) und einen Zentimeter unter dem Stiel den Deckel abschneiden! Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen. Nüsse und Backpflaumen | |
Gefüllter Butterkohl mit Safran-Limonensauce und... 4 Portionen Preise: Discount: >36.37 € EU-Bio: >37.66 € Demeter: >37.66 € Den Butterkohl halbieren, das Herz herauslösen und die Hälften in Salzwasser blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken, danach trocken legen. | |
Gefüllter Chicorée im Schweinenetz 2 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.36 € Das Brötchen in feine Scheiben schneiden und in etwas heißer Milch einweichen. Schalotten in einer Pfanne mit Butterschmalz anschwitzen, Knoblauch, Petersilie | |
Gefüllter Fasan nach Metzer Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >4.41 € 1. Den bratfertig vorbereiteten Fasan waschen, abtrocknen und innen und außen mit Pfeffer und etwas Salz einreiben. 2. Die geputzten Champignons, Dosenware muss | |
Gefüllter Kaninchenrücken mit Antipastigemüse 2 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >5.54 € Den Kaninchenrücken von der Unterseite her auslösen. Dabei so wenig wie möglich Fleisch am Knochen lassen. Mozarella in dünne Scheiben schneiden. Den | |
Gefüllter Kürbis - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.67 € 1. Den Reis gar kochen. Elektro-Ofen auf 175 Grad vorheizen. 2. Inzwischen Kürbisse waschen, großzügig Deckel abschneiden, Kerne und faseriges Fleisch | |
Gefüllter Kürbis mit Sauerkrautrahmsauce 10 Portionen Preise: Discount: >26.46 € EU-Bio: >24.27 € Demeter: >33.53 € 1. Vom Kürbis einen Deckel abschneiden, den Kürbis sorgfältig aushöhlen. Kerne und faseriges Fruchtfleisch entfernen. 2. Das Brot in Wasser einweichen. Die | |
Gefüllter Milchrahmstrudel mit Äpfeln und Rumrosinen 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.09 € Vorbereitung: Mehl, Ei, Öl, Mineralwasser, Prise Salz und Prise Zucker zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen, auf einen Teller legen und mit Öl | |
Gefüllter Rippenbraten mit Grünen Klößen 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >6.49 € 1. 500 g Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und mindestens 4 Stunden auskühlen lassen. 2. Fleisch waschen, trockentupfen und eine | |
Gefüllter Schweinebauch mit Bohnen-Pilz-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >18.97 € EU-Bio: >20.33 € Demeter: >21.27 € 1. Für die Würzpaste Knobtauch und Schalotten grob hacken. Jeweils 1 El Rosmarinnadeln und Thymianblätter abzupfen, in einen Küchenmixer (z.B. Moulinette) |
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