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 | Emmentaler Käseschnitte mit Buntem Sommersalat an Apfelbalsamico 1 Rezept Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € Zutaten von Apfelbalsamico bis und mit Honig mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Salat darin marinieren. Käseschnitte: Speckscheiben um die |
 | Endiviensalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.73 € Endivien in schmale Streifen schneiden, mehrmals waschen und abtropfen lassen. Soße aus gehackter Zwiebel, Öl, Essig, Schmand, Salz und Pfeffer rühren. Den |
 | Endiviensalat mit Geräucherter Forelle 1 Rezept Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.12 € Brot entrinden, würfeln und in der Butter oder Margarine goldbraun braten. Salat waschen, trocknen lassen und zerteilen. 2 El. Zitronensaft mit Salz, Pfeffer, |
 | Engelchen und Teuflis 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Den Schinken in Scheiben schneiden und in Streifen, die etwa so breit sind, wie die Pflaumen je eine Pflaume in einen Schinkenstreifen wickeln und mit einem |
 | Englische Korinthenbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.70 € Die Trockenhefe nach Anweisung auf dem Päckchen ansetzen, gehen lassen und in eine große Schüssel geben. Milch, Mehl, Salz, Margarine und Ei hinzufügen und mit |
 | Englischer Weihnachtskuchen 1 Rezept Preise: Discount: >7.63 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >11.24 € Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, alle weiteren Zutaten dazugeben und zum Schluss die Walnusskerne vorsichtig unterheben. Den Teig in eine große, |
 | EnglischerTeekuchen (Fruitcake) 1 Rezept Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >5.14 € Demeter: >6.16 € 1. Succade, Orangeat und beide Rosinensorten in einer Schüssel mit dem Rum mischen und abgedeckt etwas durchziehen lassen. Eine Kastenform (28 cm) mit Backpapier |
 | Ensalada de Bacalao Con Queso de Cabra 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.80 € Den getrockneten Stockfisch 36 Stunden wässern, dabei alle 8 Stunden das Wasser wechseln; anschließend den Fisch ohne Wasser verarbeiten. Die beiden Brotscheiben |
 | Ente in Gin-Sahne-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Die Entenbrüste waschen und die Hautseite mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Dabei das Fleisch nicht verletzen. Die Entenbrüste zunächst auf der |
 | Ente in Wein-Dillcreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >3.78 € Ente waschen und in Portionsstücke schneiden (der Länge nach aufschneiden, Rückgrat entfernen, Brustteile, Keulen und Flügel herausschneiden). In einem großen |
 | Entenbrust auf Birnen, Bohnen und Speck 1 Rezept Preise: Discount: >13.70 € EU-Bio: >14.10 € Demeter: >14.59 € Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Haut der Entenbrüste schräg anschneiden, salzen, pfeffern. Die Kartoffeln schälen, mit Salzwasser aufheizen. Die Bohnen |
 | Entenbrust auf Pflaumensauce mit Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Rotwein und heißes Wasser mischen. Die Backpflaumen darin 30 Minuten einweichen. Entenbrüste waschen und trocken tupfen. Die Haut gitterförmig einschneiden |
 | Entenbrust in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.46 € 1. Blätterteig in 20 Minuten auftauen lassen. 2. Entenbrüste halbieren. Knoblauch schälen. Basilikum waschen, Blättchen abzupfen.Tomate waschen und ohne |
 | Entenbrust in Reispapier 24 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.18 € Erbsen auftauen lassen. Entenbrustfilet häuten. Fleisch trockentupfen und in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Pilze putzen, Stiele entfernen. Pilzhüte |
 | Entenbrust mit Asiatischen Gewürzen 6 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.40 € Statt Gans tische ich Ihnen heute Ente auf. Genauer gesagt, deren fleischigen Brüste. Begleitet werden sie von einer fernöstlich inspirierten Sauce sowie von |
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