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 | Tagliatelle mit Auberginenröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >5.91 € Demeter: >5.99 € Auberginen putzen, waschen und der Länge nach in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 20 Minuten ruhen lassen. Knoblauch und Zwiebel pellen und |
 | Tamilischer Gemüsereis 4 Portionen Preise: Discount: >4.87 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >4.92 € 1. Den Reis in ausreichend Salzwasser mit dem Lorbeerblatt, den Nelken, Kurkuma und der Zimtstange ca. 20 Minuten garen. 2. Anschließend abgießen, abtropfen |
 | Tannenbaum-Schmuck 1 Rezept Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.46 € Alle Teigzutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. In Klarsichtfolie einwickeln und etwa 1 Stunde kühl stellen. Teig auf bemehlter |
 | Tapas aus dem ”Dünde” 1 Rezept Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.19 € Zubereitung: Pikante Hähnchenbrust Das Hähnchenfleisch in 1 cm große Würfel schneiden und in Olivenöl gut anbraten. Die Gambas dazu geben. Mit Salz, Paprika, |
 | Tapas: Kichererbsen mit Tomate (Garbanzos Con Tomate) 12 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.83 € Das Olivenöl nicht zu heiß werden lassem, die Fenchelsaat darin bei milder Hitze anbraten. Den Saft der Tomaten abgießen, die Tomaten grob zerschneiden und zur |
 | Tarte Tatin (Lafer) 8 Stücke Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.34 € Aus Zucker und Butter einen hellen Karamel zubereiten und in eine feuerfeste Form (24 cm Durchmesser) gießen. Apfelspalten kreisförmig hineinlegen, Zimtzucker |
 | Tarte Vom Saumagen mit Kartoffel-Espuma 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.19 € Demeter: >8.00 € Saumagen-Tarte: Das Wasser auf 45°C temperieren und die Hefe darin auflösen. Mehl, Butter, Majoran, Zucker und Salz mit den Händen zu Krümeln verreiben. Das Ei |
 | Tatar vom Kalb und Thunfisch mit Geschmortem Thymian- Pfirsich-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.75 € Thunfisch und Kalbsfilet mit einem großen, scharfen Messer in Würfel schneiden und fein hacken. Mit den angegebenen Gewürzen nach persönlichem Geschmack |
 | Tatarbrot 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.02 € Das Brot der Länge nach halbieren. Weichgerührte Butter oder Margarine mit feingehackter Petersilie, Schnittlauchringen und Meerrettich vermischen, mit Salz und |
 | Täubchen mit Knoblauchpüree 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.11 € Demeter: >1.23 € Die Täubchen innen und außen waschen, abtrocknen, mit Salz, Pfeffer und Öl einreiben. In eine Bratenform setzen und im 250 Grad heißen Ofen zuerst eine knappe |
 | Teigtaschen mit Hähnchenfüllung (Marokko) 25 Stück Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.53 € Für die Füllung: Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln und mit Hühnerbrühe, Zimt, Ingwer, Salz und Pfeffer auskochen. Hähnchenbrustfilets in die |
 | Terlaner Weißweinsuppe 2 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.10 € Brotwürfel in Butter anrösten und mit Zimt bestreuen. Brühe mit Wein aufkochen. Sahne mit den Eigelb verkleppern und mit dem Schneebesen in die kochende Brühe |
 | Teuflischer Rindfleischsalat K3 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.27 € Tafelspitz abbrausen, in kochendem Salzwasser blanchieren und in kaltem Salzwasser aufsetzen. Aufkochen, abschäumen, die Gewürze zugeben, Fleisch garkochen, kurz |
 | Texassalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >2.69 € Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden und mit den Paprikastreifen in kochendes Salzwasser geben, zum Kochen bringen. 2 El. |
 | Thai-Fischcurry in Bananenblättern 6 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.93 € Bananenblattkreise 30-60 Sekunden in heißes Wasser tauchen (sie werden hierdurch biegsam), abtropfen lassen und mit Küchenpapier trockentupfen. Je einen Kreis in |
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