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Spargel Mit Krabbensauce 6 Portionen Preise: Discount: >29.28 € EU-Bio: >25.28 € Demeter: >41.38 € Spargel in das kochende Salzwasser mit einer Prise Zucker geben und ca. 20 Minuten garen. Spargel aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und warmstellen. Helle | |
Spargel mit Morchelsauce und Kalbssteak 2 Portionen Preise: Discount: >14.33 € EU-Bio: >12.33 € Demeter: >20.29 € Die Morcheln in Wasser einweichen. Den Spargel sorgfältig schälen, die unteren Enden kurz abschneiden. Spargel portionsweise mit einer Küchenschnur | |
Spargel mit Quarkschaum 1 Rezept Preise: Discount: >2.28 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.19 € Spargel wirkt leicht entwässernd. Wollen Sie diese Wirkung unterstützen, reduzieren Sie den Salzgehalt im Rezept oder würzen Sie mit natriumarmen Salz. | |
Spargel mit Zabaione 2 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.98 € Spargel schälen, mit Salzwasser, Zucker und Butter in 12-15 Minuten nicht zu weich kochen. Für die Zabaione Spargelkochwasser und Weißwein in einem Topf auf 2 | |
Spargelauflauf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.68 € Butter erhitzen. Mehl dazugeben, andünsten. Spargelwasser, Schlagsahne unter Rühren hinzufügen, aufkochen, von der Kochstelle nehmen. Die Eigelb unterrühren, | |
Spargelauflauf mit Kräutercreme 4 Portionen Preise: Discount: >14.29 € EU-Bio: >14.12 € Demeter: >25.35 € Spargel großzügig schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden, Köpfe beiseite legen. Broccoli in kleine Röschen teilen, Stiele nicht verwenden. Wasser mit | |
Spargelauflauf mit Kräutercreme und Shitake-Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >17.73 € EU-Bio: >17.96 € Demeter: >24.30 € Spargel großzügig schälen, in 3 cm lange Stücke schneiden, Köpfe beiseite legen. Broccoli in kleine Röschen teilen, Stiele nicht verwenden. Wasser mit | |
Spargel-Blätterteig-Päckchen zu Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >20.03 € EU-Bio: >27.40 € Demeter: >35.35 € 1. Blätterteig auftauen lassen. Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. 1/2 l leicht gesalzenes Wasser mit Zucker aufkochen. 1 EL | |
Spargel-Buchweizen-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >25.99 € EU-Bio: >23.69 € Demeter: >35.63 € Den Buchweizen über Nacht einweichen, dann das restliche Wasser abgießen. Den Spargel schälen und in wenig Wasser mit Zucker und Meersalz garen. Sesam ohne | |
Spargelcremesuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.74 € Butter in einem großen Topf schmelzen lassen, Mehl einrühren und so eine Mehlschwitze herstellen. Spargelwasser langsam angießen, gleichzeitig mit dem | |
Spargel-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >7.77 € Demeter: >8.17 € Für die Fleischtaschen die Fleischscheiben quer halbieren. Mit einem Messer glattstreichen, mit Pfeffer würzen und dünn mit Pesto bestreichen. Je eine halbierte | |
Spargel-Lachs-Auflauf’ 4 'Portionen Preise: Discount: >19.51 € EU-Bio: >32.38 € Demeter: >36.99 € Zunächst die Kartoffeln schälen und kochen. Währenddessen den Spargel zubereiten: Das Stangengemüse waschen und schälen (weißen Spargel). Für den | |
Spargel-Lachs-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >8.96 € Demeter: >9.00 € Die Sauce anmachen und gut verschlagen, das Gemüse und den Lachs zugeben. Alles mischen. Das Topping auf den Salat geben. | |
Spargel mit Käseschaum gratiniert 4 Portionen Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >12.30 € Demeter: >12.30 € Die Spargel waschen und den harten unteren Teil wegschneiden. In kochendes Wasser Salz, Zucker und das Olivenöl geben. Die Spargel darin 10 Minuten kochen. Dann | |
Spargelomelette 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.17 € Weissen Spargel schälen, vom grünen Spargel das Ende 5 - 6cm anschälen. Beide Sorten in schräge feine Scheiben schneiden. In einer Pfanne, in einem Gemisch aus |
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