Rezept 1936 bis 1950 von 2895
 | Rumringe 1 Rezept Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >5.11 € Einen Hackteig herstellen und über Nacht kalt stellen. Zweierlei Ringe ausstechen(*). Den Teig etwas dicker auswellen, da die Plätzchen beim Backen laufen. |
 | Saarländische ”Verheiratete” von der Petersilie 4 Portionen Preise: Discount: 8.04 € EU-Bio: 8.36 € Demeter: 9.14 € (*) Küchenkraut Peterlein Ein Topf mit reichlich Wasser und Salz zum Kochen bringen. Eier mit den Blättern der Blattpetersilie mixen. Das gesiebte Mehl mit den |
 | Sabayon-Torte mit Trauben 8 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € Blätterteig auftauen. Eine gefettete Springform damit auslegen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen, mit Backpapier belegen und Hülsenfrüchte |
 | Sächsische Lammhaxen im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.67 € Die gesäuberten Haxen mit Salz, Pfeffer, den zerdrückten Knoblauchzehen und den zerdrückten Wacholderbeeren gut einreiben. Möglich ist auch, zwischen Fleisch |
 | Sächsische Quarkkeulchen auf Apfelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.78 € Die Pellkartoffeln schälen und durchpressen. Den Quark in einem Tuch auspressen und die Rosinen mindestens 30 Minuten wässern. Das Ganze miteinander verrühren. |
 | Sächsischer Mohnkuchen 1 Blech Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >8.58 € Demeter: >9.10 € Alle Teigzutaten nach bekanntem Muster zu einem Hefeteig verarbeiten. Während der Teig aufgeht, die Äpfel schälen, grob raspeln und mit Zucker und Zimt |
 | Sächsischer Rosinenstollen 1 Rezept Preise: Discount: >14.55 € EU-Bio: >16.37 € Demeter: >21.29 € Alle Zutaten zimmerwarm werden lassen, Rosinen mit etwas Rum durchziehen lassen. Hefeteig ansetzen und nach dem Gehen gut abschlagen. Fett soll weich, aber nicht |
 | Saftplätzli ( Karbonade) 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.39 € Schnitzel beidseits mit Salz und Pfeffer würzen und in einem gusseisernen Bräter mit etwas Öl scharf anbraten. Die Zeiebeln, Karotten und die Tomate würfeln. |
 | Sahne-Eier in Brot 2 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.64 € Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brotscheiben zwischen Klarsichtfolie mit einem Nudelholz plattieren. Zwei Tarteletteförmchen einfetten, die Brotscheiben |
 | Sahnige Kräutersuppe mit Wein 6 Portionen Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.31 € Schalotten in Butter (I) glasig dünsten, mit Wein ablöschen. Brühe zugießen, einköcheln lassen. Sahne (I) zugeben. Kräuter von den Stielen abstreifen, |
 | Sahnige Püreelocken auf Schweinelende, Gratiniert mit Edamer 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >4.52 € Kartoffeln schälen, grob würfeln und in Salzwasser garen, gut abdampfen lassen. Durch die Kartoffelpresse drücken und mit Eigelb, Butter, Schmand und Edamer |
 | Sahnige Schoko-Birnen-Torte 16 Stücke Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.53 € 1. Springform (26 cm O) am Boden mit Backpapier auslegen. Eier, 4 EL lauwarmes Wasser, 175 g Zucker, Vanillin-Zucker und Salz ca. 8 Minuten schaumig schlagen. |
 | Saibling im Papier 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.66 € Saibling im Papier: Saiblinge gut waschen. Mit Thymian und Rosmarin füllen. Spargel schälen. In Rauten ca. 1 cm dick, schräg schneiden. Jungzwiebel waschen und |
 | Saibling mit Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.71 € Die Zutaten für den Sud in einer Fischpfanne oder in einem rechteckigen Bräter aufkochen. Zehn Minuten auf kleinem Feuer ziehen lassen. Frühlingszwiebeln |
 | Saiblingsfilet mit Forellenkaviar-Sauce und Bandnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >7.65 € Saiblingsfilets salzen und pfeffern. Ofenfeste Platte mit 1 El flüssiger Butter bestreichen. Saiblingsfilets mit der Haut auflegen. mit der restlichen flüssigen |
Werbung/Advertising
