Zutat: Eier - halb     
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Stromburgtorte

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.63 €
EU-Bio: >14.14 €
Demeter: >14.45 €
Backofen auf 180 GradC vorheizen. Butter zusammen mit Puderzucker schaumig rühren, dann Eigelbe nach und nach darunter rühren. Milch leicht erwärmen, ...

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Tarte mit kandiertem Portulak und Mädesüß-Creme

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.99 €
Zum Kandieren den fein geschnittenen Portulak mit Zucker mischen und über Nacht ziehen lassen Für den Mürbeteig Zucker, Puderzucker, Mehl, Backpulver, ...

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Kartoffelklöße mit Pfifferlingen und Kirschsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >13.49 €
Kartoffelklöße: Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, gut ausdämpfen lassen, passieren, noch heiß mit der Butter verarbeiten, kalt stellen. Die Trockenhefe in eine ...

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Hackbraten im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.51 €
EU-Bio: ~16.72 €
Demeter: ~21.93 €
Brötchen einweichen, Zwiebel und Knoblauch schälen, mit den abgespülten Sardellen, der Hälfte der Oliven und den Kapern hacken. Zucchini waschen, putzen, würfeln. ...

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Mandel-Baiser

45 Plätzchen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.27 €
Mandeln ohne Fett goldbraun rösten. Eiweiß und Zitronensaft steif schlagen. Zucker, Vanillezucker und Salz einrieseln lassen, dabei weiterschlagen, bis eine cremige ...

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Obazter mit Münsterkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >1.27 €
Die beiden Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob zerdrücken. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen.

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Kürbissuppe - Variation 10

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.74 €
EU-Bio: ~3.72 €
Demeter: ~4.26 €
Kürbis schälen, von dem weichen Faserteil und den Kernen befreien. Das Fruchtfleisch würfeln. Die Zwiebeln schälen, würfeln und in der Butter andünsten. Den ...

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Omas Auflauf - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >8.32 €
1. Brötchen in Wasser einweichen. Die Milch mit dem herausgekratzten Vanillemark, den Eigelben und 200 g Zucker verrühren, bis er sich aufgelöst hat. 2. Die Brötchen ...

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Espresso-Parfait auf Hagebuttencrêpe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >7.04 €
Vorbereitung (circa 15 Minuten ): Eigelbe mit Zucker und Baileys über Wasserbad aufschlagen, herunternehmen und kalt schlagen, Espressopulver unterrühren. Sahne ...

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Maronen-Sahne-Torte

1 Portion
Preise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >10.72 €
Demeter: >10.81 €
Die Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig rühren. Das Eiweiß mit einer Prise Salz anschlagen, den Zucker nach und nach beigeben und steif schlagen. Jetzt das Eiweiß ...

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