Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 6931 bis 6940 von 10467

Topfenpalatschinken - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.91 €
Der Trick: Die Palatschinken in Ruhe vorbereiten, im Kühlschrank aufbewahren, die Royale aber erst kurz vor dem Backen darüber geben. Zubereitung: Für den Teig alle ...

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Schwarzwälder Schinken-Cannelloni

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >7.10 €
Demeter: >7.10 €
Die Bechamelsoße, Quark und Eigelb gut mit dem Handrührer vermischen, fein gewürfelten Schwarzwälder Schinken hinzufügen, mit Pfeffer, Muskat und wenig Salz würzen ...

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Rot-grüne Paprika Hollandaise I

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.61 €
Paprikaschoten in nasses Küchenpapier wickeln und bei 600 W 10 Minuten garen. Dann kurz in kaltes Wasser legen. Anschließend vierteln und die Haut abziehen. Die ...

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Zander und Frühlingszwiebeln in Wan-Tan-Blättern

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.71 €
Das Zanderfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen und fein hacken. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomate mit ...

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Blauschimmelkäsesoufflé mit Birnen-Trauben-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.70 €
Portionsformen mit Butter ausstreichen, mit Mehl stauben. Im 180 °C heißen Rohr ein Wasserbad vorbereiten. In einem Topf bei wenig Hitze Roquefort und Butter ...

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Gefüllte Dorade mit Auberginenpüree und Kräuter-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >7.99 €
Für das Auberginenpüree die Auberginen längs halbieren und in das Fruchtfleisch je 5-6 tiefe Schlitze schneiden. Mit der Schalenseite nach unten auf ein Backblech ...

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Spinatrolle mit Krabben

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.40 €
1. Spinat auftauen und gut auspressen. In Butter andünsten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 2. Spinat abkühlen lassen und nach und nach Eigelb und Mehl ...

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Spuma di cachi - Kaki-Mousse aus dem Tessin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.75 €
EU-Bio: ~6.91 €
Demeter: ~6.91 €
Da sie roh verarbeitet werden, sollten die Eiweiße wirklich sehr frisch sein. Die Haut der Kaki mit einem spitzen Messer abziehen. Frucht halbieren, eventuell Kerne ...

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Brombeerkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.88 €
EU-Bio: ~12.02 €
Demeter: ~12.39 €
Aus Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Vanillinzucker, Backpulver und Salz einen Teig kneten. Eine Springform (26cm Durchmesser) einfetten und den Teig darin auslegen. Im ...

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Flusskrebse in Krustentiernage mit Aprikosenraviolo

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.13 €
Krebse in kochendem Kümmelwasser 2 Minuten ziehen lassen, ausbrechen und Nasen aufheben. Nage: Karkassen hacken und anrösten. Gemüse und Kräuter zugeben ...

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