Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 6811 bis 6820 von 10468

Nüssli-Salat mit Frischlingsrücken

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >9.04 €
Demeter: >9.59 €
Feldsalat putzen und gründlich waschen. Senf in eine Schüssel geben. Unter ständigem Rühren den Essig, Wermut, Brühe und Weißwein zufügen. Etwas Salz und Pfeffer ...

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Gemüse Kroketten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >4.04 €
Sellerieknolle, Mähren und Bohnen putzen und waschen. Sellerie vierteln. Übriges Gemüse in 2 cm große Stücke schneiden. Wasser mit Salz im Topf aufkochen. ...

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Haselnusspudding mit Zwergorangensauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >10.88 €
Demeter: >11.27 €
Portionsformen mit Butter ausstreichen und mit Kristallzucker ausstreuen. Im Rohr bei 180 °C ein Wasserbad vorbereiten. In einem Topf Butter erhitzen, Mehl einrühren ...

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Hühnerfrikassee - Variation 2

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.99 €
Das Huhn abspülen, in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblatt, eine geachtelte Zwiebel zugeben und zum Kochen bringen. Das Huhn ca. ...

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Ravioli Mit Pinienkern-Basilikumbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >12.08 €
Demeter: >12.88 €
2/3 des Mehls mit den Eiern und Salz vermengen. Nach und nach den Wein unterrühren und das restliche Mehl unterarbeiten. Gut durchkneten - der Teig soll schön ...

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Makaroni mit Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~3.95 €
Demeter: ~3.76 €
Das Fleisch wird in der Röhre gebraten, dann in dünne Streifen geschnitten. (Man kann auch Bratenreste dazu verwerden.) Das Eigelb wird mit einem Löffel Butter ...

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Lavendelcreme mit Aprikosensalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.37 €
700 ml Sahne in einem Topf erhitzen (nicht kochen). Die Lavendel- Blütendolden waschen, abtrocknen und in der Sahne 30 Minuten ziehen lassen. In einer Schüssel die ...

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Kümmelsabayon (zu Fisch, Fleisch, Geflügel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.79 €
Eier, Eigelb, Aquavit und 2-3 Esslöffel Fond in einer Metallschüssel verquirlen und in einem mäßig warmen Wasserbad mit dem Schneebesen dickcremig aufschlagen. Nach ...

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Jägerlatein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.79 €
EU-Bio: ~9.09 €
Demeter: ~9.73 €
Die Menge der Zutaten ist für eine Springform von 26 cm Durchmesser berechnet. Mehl, Speisestärke, Eigelb, Butterflöckchen, Wasser und Salz in eine Schüssel geben ...

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Himbeer-Timbale mit Marillenmark

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.61 €
Eidotter und Zucker schaumig schlagen. Beerenmark erhitzen und die in Wasser eingeweichte Gelatine darin auflösen. Beerenmark auf die Dottermasse gießen und mit einem ...

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