Rezept 9781 bis 9795 von 10475
 | Lachs in Blätterteig mit Pfifferlingscreme 6 Portionen Preise: Discount: >11.93 € EU-Bio: >11.63 € Demeter: >12.27 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Blätterteig zu einem Rechteck ausrollen, das 10 cm länger und 5cm breiter ist als die Fischfilets. In Fischform zurecht |
 | Lachs mit Austernpilzfüllung und Champagnersauce 6 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >6.11 € Demeter: >6.14 € Öl und Butter in einer Pfanne wärmen und darin den Knoblauch und die fein gewürfelten Schalotten dünsten. Die Austernpilze zerkleinern, hinzufügen und mit |
 | Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >10.87 € Demeter: >10.87 € Den Senf mit dem Eigelb in eine Rührschüssel füllen und verrühren. Die Mischung salzen, pfeffern und den Zitronensaft zufügen. Mit dem Handrührer oder dem |
 | Lachs ’MON AMOUR’ 2 Portionen Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.78 € Den Lachs von der Mittelgräte befreien, halbieren, die Haut entfernen. Mit Zitronensaft beträufeln. Die Champignons waschen, in dünne Scheibchen schneiden, in |
 | Lachsfächer auf Zwiebelmarmelade 4 Portionen Preise: Discount: >9.63 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >10.13 € 1. Für die Zwiebelmarmelade die Zwiebeln schälen, klein würfeln. Dann in Butter anschwitzen. Den Rotwein angießen und mit Honig, Salz, Pfeffer, Lorbeer und |
 | Lachsfilet im Wirsingmantel 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.01 € Pro Portion 2 große Wirsingkohlblätter ablösen, waschen, Rippen flachschneiden. In 2/3 der Fleischbrühe 5-6 Minuten vorgaren. Lachsfilets unter fließendem |
 | Lachsforelle im Salzteig (für Diabetiker geeignet) 2 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.57 € Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Salz mit Eiweiß und ein paar Tropfen Wasser anfeuchten und zur Hälfte auf ein geöltes Blech geben. Forelle waschen, |
 | Lachsforelle in Teig 4 Portionen Preise: Discount: >3.67 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.07 € Filets von Gräten und Haut befreien. Ein Filet (1) hacken, salzen, in Vermouth marinieren, anfrieren. Restliche in Zitronensaft marinieren. Gehacktes Filet im |
 | Lachsforelle mit Mai-Gouda-Kräuterhaube 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >4.34 € Fischfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft betr"ufeln und abgedeckt kaltstellen. Kartoffeln schälen, waschen und in Salzwasser garen. Kräuter |
 | Lachsklößchen mit Kaviar und Flusskrebsen (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >13.10 € Demeter: >13.10 € Lachsfilet kühlstellen. Weißbrot in eine flache Schüssel legen, mit Sahne(1) und Eiweiß begießen und 1/2 Stunde kühlstellen. Lachs und Weißbrot mit |
 | Lamm mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.28 € Das Lammfleisch quer zur Faser in etwa 2,5 cam breite Streifen schneiden, pfeffern und salzen, kurz in Eiweiß tauchen und in Maisstärke wälzen. Die Hälfte |
 | Lamm mit Hanfkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >4.85 € Die Zutaten für die Kräuterkruste vermengen, bis eine feste Masse entstanden ist. Zu einer Rolle formen und kaltstellen. Für die Kartoffelkrapfen Wasser, |
 | Lammfleischbällchen mit Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.60 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >6.94 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Eine Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Alles in eine Schüssel geben. Hackfleisch, Kräuter, Mehl |
 | Lammkeule mit Wildreisfüllung (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 9.41 € EU-Bio: 9.51 € Demeter: 9.55 € Reis bei kleiner Hitze garen. Lauch putzen und waschen, 1/4 der Stange klein würfeln und unter den Reis rühren. Mit Kalbsbrät, Eiweiß, Zitronenschale und |
 | Lammkoteletts im Kräutermantel 4 Portionen Preise: Discount: >5.28 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.56 € Von den Karrees Häute und Sehnen entfernen. Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer einreiben. Kräuter abbrausen, Blätter bzw. Fähnchen |
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