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Lumpiang Shanghai (Kleine, gefüllte + frittierte Teigroll 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.45 € 500g Schweinefleisch ausreichend f. 50 Stück Das Schweinefleisch kurz anbraten. Dann alle übrigen Zutaten außer der Mehl-Wasser-Mischung zugeben und unter | |
Marinierte Beeren mit Zimt-Sabayon 2 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.79 € Die aufgetauten Beeren in eine Schüssel geben, mit der Hälfte Zucker, Pflaumenaperitif (2), Limettenschale und Limettensaft 30 Minuten marinieren. Nach 20 | |
Mascarponecreme mit Makronen 6 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >4.62 € Eigelbe mit Puderzucker und Vanillezucker gut schlagen. In einer Schüssel den Mascarpone, die Milch, die Eigelbe verrühren. Maraschino mit einigen Esslöffeln | |
Matjessalat mit Roter Bete und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >6.71 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >8.27 € Die Kartoffeln kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Schalotten und Frühstücksspeck würfeln. Die Schalotten in einer Pfanne anschwitzen, mit dem | |
Mokka-Creme 1 Rezept Preise: Discount: 1.49 € EU-Bio: 1.42 € Demeter: 1.52 € Brühen Sie den gemahlenen Kaffee mit kochendem Wasser auf, lassen Sie ihn eine Weile ziehen, gießen Sie ihn durch ein feines Sieb und verrühren Sie ihn mit | |
Mousse au chocolat mit Kaffee und Weinbrand 1 Rezept Preise: Discount: 2.44 € EU-Bio: 2.30 € Demeter: 2.57 € Eigelb und Zucker mit dem Mixer in einer Edelstahlschüssel zu einer dicklichen Masse aufschlagen, Milch einrühren.Die Mischung im heißen Wasserbad 10 Minuten | |
Pascha - russische Quarkspeise zu Ostern 3 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.91 € Demeter: 4.05 € Pas´cha ist das russische Wort für Ostern. Diese leckere Quark-Spezialität wird traditionell zu Ostern serviert. Sahne mit dem Zucker auf kleiner Flamme solange | |
Pilze in Rahmsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.94 € Pilze putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.Zwiebel abziehen und hacken, in heißer Butter glasig dünsten. Pilze zugeben und | |
Pizza-Taschen mit Mozzarella 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.72 € Menge aus 300g Mehl ausreichend für 12 Stück. Das Wurstbrät in eine Pfanne mit heißem Öl geben. Mit einer Gabel das Brät lockern. Die Tomatensoße und | |
Quarkknödel mit Beerensoße 4 Portionen Preise: Discount: >8.83 € EU-Bio: >12.19 € Demeter: >12.53 € Quark abtropfenlassen. Toast, bis auf 2 Scheiben, würfeln. 2/3 der Butter/Margarine und Puderzucker schaumigschlagen. Eier einzeln darunterschlagen, Quark | |
Reisgratin mit Pilzen und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.76 € Demeter: >4.92 € Salzwasser aufkochen. Den Reis hineingeben und zugedeckt auf kleinem Feuer während etwa 20 Minuten ausquellen lassen. In eine Schüssel geben und etwas | |
Ritterzipfe 4 Portionen Preise: Discount: 3.65 € EU-Bio: 4.18 € Demeter: 5.31 € Die Kartoffeln schälen, kochen, abschütten und beiseite stellen. Das Sauerkraut hacken und den Speck und die Zwiebel würfeln. Speck und Zwiebeln anbraten und | |
Rotbarschfilet mit Senfcreme 1 Rezept Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >5.44 € Demeter: >5.47 € Den Reis in kochendes Salzwasser geben. Zugedeckt bei milder Hitze ausquellen lassen. Butter schmelzen lassen. Mehl und Senf darin anschwitzen. Brühe und Sahne | |
Schollenröllchen in Weißwein 1 Rezept Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >2.93 € Schollenfilets säubern, säuern, salzen, pfeffern und mit Petersilie bestreuen. Aufrollen und mit Holzspießchen feststecken. Feingehackte Zwiebeln in Butter | |
Shrimps-Geflügel-Cocktail mit Chicoree 6 Portionen Preise: Discount: 9.14 € EU-Bio: 23.55 € Demeter: 22.62 € Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in der heißen Butter/ Margarine und dem Öl von jeder Seite 3-4Minuten braten, dann abkühlen lassen. Ananas |
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