Zutat: Eier - halb     
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Hacksteaks mit Möhren-Püree

1 Portion
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >3.43 €
" F Ü R - S I N G L E S " Frikadellen machen wenig Arbeit, und das Püree aus Kartoffeln und Möhren ist auch im Nu gestampft. Knusprige Zwiebeln und Chili sorgen ...

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Crepes - Grundrezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.64 €
Milch, Eier, Eigelb, Puderzucker und Salz mit Rührbesen des Elektrischen Handrührers verquirlen. Mehl darübersieben und gut unterrühren. Dann Weinbrand und ...

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Forelle mit Brennessel

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.17 €
EU-Bio: >37.52 €
Demeter: >38.08 €
Forellenfilets schräg in dicke Scheiben schneiden Brennesseln abzupfen, waschen, blanchieren und grob hacken Fleurons ausstechen, mit Eigelb bestreichen und ...

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Torte ’provencalische Art’

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >9.79 €
Mehl und Mondamin in eine Schüssel geben. Eigelb, das weiche Fett, Wasser und Salz daraufgeben, alles mit einem Handrührgerät auf der niedrigen Schaltstufe ...

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Hefekranz mit Haselnussfüllung

1 Kranz(*)
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.93 €
(*) Kranz von ca. 26 cm Durchmesser. Mehl in eine große, etwas vorgewärmte Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung anbringen. Hefe zerbröckeln, in die ...

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Rindsfilet im Blätterteig

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.06 €
EU-Bio: >10.05 €
Demeter: >10.14 €
Rindsfilet mit Salz und Pfeffer würzen; in heißem Öl rundum gut anbraten (etwa 15 Minuten ). Filet auf Rost legen, abtropfen lassen. Füllung Gekochte Champignons ...

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Sächsische Quarkkeulchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >5.59 €
Kalte abgepellte Kartoffeln in eine Schüssel reiben, alle Zutaten (außer Fett) hineingeben und zu einer glatten Masse verarbeiten. Aus diesem Teig kleine Keulchen ...

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Geeiste Duftpelargonie mit Marinierten Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.54 €
EU-Bio: >28.61 €
Demeter: >28.82 €
Für den Läuterzucker Wasser und Zucker gemeinsam ein Mal aufkochen und erkalten lassen. Pelargonienblätter, Weingeist und Läuterzucker in ein Einmachglas geben und 1 ...

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Kardamom-Reis-Suppe mit Hackklößchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.07 €
Demeter: >3.07 €
Reis nach Packungsanweisung zusammen mit zerstoßenen Kardamomkapseln und -samen garen. Für die Hackklößchen: Knoblauch abziehen. Lauchzwiebel putzen, l Lauchzwiebel ...

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Portweinsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.95 €
Die Zwiebeln im heißen Butterfett dünsten. Wenn Sie goldgelb sind mit Brühe ablöschen und ca. 25 Minuten köcheln lassen. Die getoasteten Weißbrotscheiben in ...

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