Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 5771 bis 5780 von 10468

Haselnusspudding - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.63 €
EU-Bio: ~4.27 €
Demeter: ~4.27 €
Man nehme die Eigelbe, rühre sie mit Zucker, Zitronensaft und abgeriebener ~Schale schaumig, menge die Haselnüsse und zuletzt den steifen Schnee der Eiweiße darunter. ...

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Wiener Souffle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.64 €
EU-Bio: ~3.49 €
Demeter: ~3.87 €
Die Eier trennen und das Eigelb schaumig schlagen. Mehl, Salz, Milch und Eigelbe verquirlen. 4/5 der Butter zerlassen, abkühlen lassen und unter die Eiermasse ziehen. ...

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Erdbeer-Schoko-Parfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.06 €
Eine eckige 3/4-l-Form ins Gefrierfach stellen. Eigelb mit Staubzucker und Zitronensaft dickschaumig aufschlagen. Pürierte Erdbeeren unter die Eimasse ziehen. ...

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Rahmpudding

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.98 €
EU-Bio: >14.16 €
Demeter: >14.16 €
Kaum 1 Liter süßer Rahm wird mit 300g Zucker, auf welchem die Schale von 2 Citronen abgerieben worden, zum Kochen gebracht. Dann rührt man 20 Eidotter mit etwas ...

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Rehrückenfilet in der Macadamianusskruste mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >9.47 €
Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Von allen Seiten in heißem Butterschmalz mit den Kräutern, Schalotte und Knoblauch gut anbraten. Das Fleisch auf ein ...

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Gefüllte Kalbfleischtaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.14 €
EU-Bio: >27.61 €
Demeter: >27.65 €
Frischen Brokkoli putzen und waschen, gefrorenen auftauen lassen. In Röschen teilen und kleinschneiden. Zusammen mit dem Eigelb im Mixer oder mit dem Pürierstab ...

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Walnuss-Krokant-Parfait mit Zwetschgenkompott

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.00 €
Demeter: >8.00 €
Den Zucker in einer Pfanne hellbraun karamellisieren. Die Walnusskerne dazugeben, vorsichtig durchrühren. Die karamelisierten Nusskerne auf ein mit Backpapier ...

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Dresdner Eierschecke

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >4.03 €
Einen Hefeteig zubereiten. Ein Backblech gut einfetten, den Hefeteig darauf ausrollen und noch einmal an einem warmen Platz gut aufgehen lassen. Inzwischen die Butter ...

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Quarkauflauf mit Erdbeermark

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.05 €
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Eiweiß in einer sauberen, gekühlten Schüssel zu steifem Schnee schlagen. Die Hälfte des Zuckers langsam hinzufügen und so ...

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Griechische Kartoffelcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.04 €
EU-Bio: ~3.42 €
Demeter: ~4.10 €
Kartoffeln mit Wasser und Salz ankochen, etwa 20 Minuten fortkochen, abgießen und durch die Kartoffelpresse drücken. Zwiebel, Knoblauchzehe und Petersilie fein ...

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