Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 5751 bis 5760 von 10468

Zitronenschaumcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.53 €
EU-Bio: ~1.70 €
Demeter: ~1.70 €
:> In einem Pariser Bistro haben wir zum Dessert eine :> Chaudeau au citron gegessen, die ich nie vergessen :> werde. Mein Mann wollte nicht, dass ich nach dem Rezept :> ...

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Schwarz-Weiße Kranzerln

30 Stück
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.98 €
Mehl, Butter und Zucker auf die Arbeitsfläche häufen. In die Mitte Eigelb, Zitronensaft und Schale geben. Alles mit einem Messer durchhacken, dann mit den Händen zu ...

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Lavendelcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >7.26 €
1. Am Vortag die Milch aufkochen, von der Kochstelle ziehen und die Lavendelblüten zugeben und ziehen lassen. 2. Am nächsten Tag die Milch durch ein Sieb geben und ...

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Creme brulee (PH)

6 -8 portion
Preise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.90 €
Die Creme schon am Vortag zubereiten: Die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Die Sahne mit den Schoten und dem Mark in einen Topf geben und bis ...

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Sauerkrautkuchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >2.13 €
Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen. 4 Teigplatten locker zusammendrücken und auf wenig Mehl ausrollen. Kuchenform mit kaltem Wasser ausspülen. Boden und Rand ...

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Rauchbierschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.60 €
1. Rauchbier aufkochen und auf etwa 1/4 l einkochen lassen. 2. Mit dem Eigelb in einem heißen Wasserbad aufschlagen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer ...

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Sabayon, Zabaione, Varianten, Teil 1 von 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >11.55 €
Demeter: >11.55 €
Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der ...

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Champignon-Eier im Näpfchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.59 €
Die Köpfe der Champignons putzen, die Stiele beiseite gestellt. Die Champignonköpfe in 30cl Milch etwa 15 Minuten bei niedriger Temperatur langsam garen. Aus der ...

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Filet im Quarkteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.25 €
Aus Mehl, Salz, Fett und dem ausgedrückten Quark einen Knetteig bereiten. Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Fett von beiden Seiten kurz anbraten, ...

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Frittierte Fünfgewürzrollen

12 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >7.44 €
Demeter: >3.54 €
Die Bohnenquark-Blätter etwa 4 Minuten in kaltem Wasser einweichen, bis sie weich und biegsam sind. Die Scheiben vorsichtig auseinandernehmen, mit Küchenkrepp ...

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