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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 5721 bis 5730 von 10464
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Rezepte 5721 bis 5730 von 10464
Forellenklößchen und Mousseline-Sauce zu Spargel

Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >8.00 €
Die Forellen vom Fischhändler filetieren, die Anschnitte und Abfälle (Kopf, Schwanz, Gräten, Haut) mitgeben lassen. Wein mit 1 l Wasser, Lorbeerblatt, zerschnittener ...
Milchrahmstrudel auf Erdbeerragout

Preise:
Discount: ~6.42 €
EU-Bio: ~7.66 €
Demeter: ~7.91 €
Für die Fülle Butter mit Zucker ordentlich schaumig rühren, mit sämtlichen Gewürzen und den beiden Eidotter verrühren. Die beiden Eiweiß mit dem Zucker zu sehr ...
Kalbsröllchen mit Nüssen und Salbei

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Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.76 €
Die Baumnüsse ohne Fettzugabe in einer trockenen Pfanne rösten. Dann grob hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Baumnüsse, Knoblauch, Cantadou, Eigelb, ...
Sachertorte I - Arte

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Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >7.17 €
Handwarme Butter, Eidotter und Staubzucker schaumig rühren, auf Lippentemperatur erwärmte Schokolade beigeben. Eiweiß mit Kristallzucker zu festem Schnee schlagen. ...
Palatschinken Vanille

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Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >1.67 €
Den Speisequark mit dem Zitronensaft und dem Zucker verrühren. Den Nescafe unterrühren und kalt stellen. Aus Mehl, Eigelb, Milch, Zucker, Salz und Rosinen einen ...
Gratinierter Spargel

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Discount: ~19.03 €
EU-Bio: ~20.51 €
Demeter: ~32.44 €
Spargel schälen und in 4 cm lange Stücke schneiden. In 1/2 Liter Salzwasser mit Butter und Zucker ca. 30 Minuten dünsten. Kochwasser in einen kleinen Topf gießen, ...
Lauchsuppe - Variation 2

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Discount: >7.11 €
EU-Bio: >12.18 €
Demeter: >12.40 €
In dem erhitzten Butterfett die Zwiebel glasig dünsten. Die Schinkenwürfel dazugeben und mitdünsten. Mit etwas Fleischbrühe ablöschen. Den Lauch dazugeben und ...
Zucchini in Weinteig mit Tomatenconcassee und Friseesalat

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Discount: >3.26 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.39 €
Für den Weinteig erst die Kürbiskerne fein hacken. Mehl, Backpulver, Ei und Eigelb verrühren, mit Salz würzen. Nach und nach unter Rühren den Wein zugießen. So ...
Lachsforelle im Salzteig (für Diabetiker geeignet)

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Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.14 €
Den Backofen auf 250 Grad vorheizen. Salz mit Eiweiß und ein paar Tropfen Wasser anfeuchten und zur Hälfte auf ein geöltes Blech geben. Forelle waschen, abtupfen, ...
Brioche-Brezel

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EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >4.01 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mehlmitte eine Mulde eindrücken. Hefe in warmer Milch auflösen und in die Mehlmulde schütten. Zugedeckt ca. 15 Minuten ...
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