Zutat: Eier - halb     
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Himmelstöchter-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.45 €
EU-Bio: ~8.64 €
Demeter: ~9.03 €
Für die Tortenböden die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, nacheinander die Eigelb zufügen, Vanillezucker zugeben und unterrühren. Das Mehl mit dem ...

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Altpfälzer Weingebäck

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.55 €
EU-Bio: ~2.43 €
Demeter: ~3.23 €
Butter mit Zucker und Eigelb gut verrühren. Mehl und die Gewürze dazurühren, am Schluß kneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig über Nacht kühl ...

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Nusstorte mit Sahnefüllung

1 26cm-form
Preise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >7.87 €
Einen Biskuitteig ohne Wasser herstellen. Den Boden einer Springform (26cm Durchmeßer) einfetten, mit Pergamentpapier auslegen und den Teig hineinfüllen. Im, auf ...

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Großmutters Waffeln - Grand Mere Bocuse

10 Stk
Preise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.19 €
Demeter: >10.33 €
1. In einer Schüssel das Mehl, das Salz, das Backpulver und den Zucker vermischen. 2. Das Ganze nach und nach mit der Milch, der Sahne, den Eigelben und dem Rum ...

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Adlon-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.88 €
EU-Bio: ~0.86 €
Demeter: ~0.90 €
Eigelb, Butter, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mischen. Auf dem Herd schlagen, bis die Sauce dick ist, aber nicht kocht. Fleischbrühe dazugeben. Abkühlen lassen und in ...

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Gefüllte Schafskäsetaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.99 €
EU-Bio: ~8.79 €
Demeter: ~8.76 €
Die Platten des Blätterteigs nebeneinanderlegen, auftauen lassen und auf einer mit Weizenmehl bestäubten Arbeitsplatte zu beliebig großen oder kleinen Quadraten ...

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Vanillesauce (e&t)

10 -12 pers.
Preise:
Discount: ~7.84 €
EU-Bio: ~7.92 €
Demeter: ~7.92 €
Eigelb, Eier und Zucker mit den Quirlen des Handrührers dickschaumig aufschlagen. Vanilleschoten aufschlitzen, Mark herauskratzen. Sahne mit Salz, dem Vanillemark und ...

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Holunder-Sorbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.40 €
Die Eiweiße steif schlagen und den Zucker dabei einrieseln lassen. Den Holunderbeersaft nach und nach vorsichtig unterrühren. Die Masse in einer Rührschüssel im ...

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Coco Quemado - Kokospudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.86 €
Den Zucker in Wasser auflösen und zu einem Sirup einkochen; er soll Fäden zwischen den Fingern ziehen, wenn er abgekühlt ist. Die Kokosraspel, Eigelbe, Zimt und Rum ...

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Fischröllchen in Mangold

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.51 €
Die Mangoldblätter von den Stengeln lösen, waschen und kurz in kochendes Salzwasser geben, eiskalt abschrecken und sehr gut abtropfen lassen. Den Fisch im elektrischen ...

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