Zutat: Eier - halb     
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Grüne Göttin Dressing

127 ml
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.26 €
1. In einem Blender alles außer dem Schmand und Öl kombinieren. Anschalten und alles fein pürrieren. In die laufende Maschine das Öl,= erst langsam, dann in ...

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Erdbeerbecher’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >11.72 €
EU-Bio: >14.50 €
Demeter: >14.50 €
Erdbeeren säubern und halbieren. Orangenschale mit einem scharfen Messer von der Orange lösen (ohne weiße Haut) und in feine Streifen schneiden. 'In heißem Wasser in ...

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Grießauflauf mit Bananen

1 Portion
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.58 €
Bananen in Scheiben geschnitten in Zironensaft und Eierlikör marinieren. Eigelb mit Zucker gut aufschlagen. Joghurt, Sahne und Grieß unterrühren. Eischnee ...

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Topfenomelett mit Kirschenkompott und Ingwerparfait

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.70 €
Demeter: >10.69 €
Für das Topfenomelett: Sauerrahm, Creme fraiche, Topfen, Mehl, Maisstärkemehl und Dotter verrühren. Eischnee mit Zucker aufschlagen und unter die Grundmasse heben. ...

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Schinkentaschen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.81 €
Die Blätterteigscheiben nebeneinander legen und bei Raumtemperatur etwa 30 Minuten auftauen lassen. Die Teigscheiben auf einer bemehlten Fläche zu 10 x 20 cm ...

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Sissmoschtcremä nach Rezept vom Grosi (Apfelsaftcreme)

5 Portionen
Preise:
Discount: ~4.01 €
EU-Bio: ~4.40 €
Demeter: ~4.40 €
Zitronen waschen und das Gelbe mit der Raffel reiben. Auf die Seite stellen. Zitronensaft, Eigelb, Zucker und Apfelsaft in eine Pfanne geben. Unter ständigem Rühren ...

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Rotbarben-Filets auf Estragon-Sekt-Schaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.66 €
Rote Bete in 2/3 der Butter andünsten. Mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft würzen. Brühe angießen und 10 min zugedeckt bissfest garen. Eigelbe mit Salz, ...

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Kastanienfarce (f. Pute, Kapaunen usw.)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.85 €
Man röstet und schält die schönen Kastanien, kocht sie etwa eine Virtelstunde in kräftiger Kalbsbrühe, lässt sie ablaufen, zrstampft sie dann in einem Mörser ...

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Kleine Zwetschgen-Vanillecreme-Torte - Rezept von Kon ...

1 Rezept
Preise:
Discount: >14.52 €
EU-Bio: >14.11 €
Demeter: >16.02 €
Zubereitung des Mürbeteiges: In der Schüssel zunächst Zucker und Salz mit der nach und nach in kleinen Stücken zugegebenen Butter vermischen. Dann die Eier und ...

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Dampfnudeln mit Vanillesauce

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~5.10 €
Demeter: ~5.29 €
Hefe mit etwas lauwarmer Milch (30 ml) und einer Prise Zucker auflösen. Mehl in eine Schüssel geben, eine Kuhle eindrücken und die Hefemilch hineingeben. Diesen ...

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