Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 4151 bis 4160 von 10464

Caponet - Gefüllte Zucchiniblüten (Piemont)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >2.87 €
Caponet ist ein Dialektausdruck Piemonts und bedeutet ursprünglich "Kapaun" sowie im weiteren Sinne "entmannen". Als Bezeichnung für dieses Gericht dient er wohl, weil ...

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Bergbauernravioli mit Salbeibutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >6.07 €
Für den Nudelteig Mehl, Weizengrieß, Ei, Eigelb, Olivenöl und 1 Prise Salz mithilfe einer Küchenmaschine zu einem glatten, elastischen Teig verkneten. Den Teig in ...

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Die besten Amaretti

40 Stück
Preise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.41 €
Die gemahlenen Mandeln mit dem Zucker (1) im Cutter nochmals fein mahlen; die Masse soll zu klumpen beginnen (*). Das Eiweiß mit dem Salz sehr schaumig aufschlagen. ...

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Holundersuppe III

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.69 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Blinis mit Lachs und Frischkäse

12 Stück
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.61 €
Vor- und zubereiten: ca. 50 Min.; Stehen lassen: ca. 30 Min. Mehl,Salz und Hefe in einer Schüssel mischen. Creme fraiche und Milch beigeben, zu einem flüssigen Teig ...

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Gebrannte Creme auf Amaretti und Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.82 €
Die Amaretti zerbröckeln, damit die bebutterten Auflaufförmchen belegen. mit Kirsch beträufeln und die Erdbeerscheiben darauflegen. Die Förmchen in den Kühlschrank ...

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Überbackener Hummer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~18.42 €
EU-Bio: ~18.69 €
Demeter: ~18.94 €
Den Hummer auftauen. Schalotten abziehen, würfeln, mit Weißwein, etwas Estragon und Kerbel so lange kochen, bis die Schalotten gar sind und der Wein eingekocht ...

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Spinat-Zwiebel-Taschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >8.29 €
Spinat und Teigplatten auftauen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebelscheiben und Knoblauchwürfel in 3 Esslöffeln heißem Öl andünsten. ...

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Chinesische Teigtaschen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.60 €
Pilze und Entenbrust mit allen anderen Zutaten für die Füllung mischen, 1 Stunde ziehen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Das Wasser langsam einrühren, ...

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Geeiste Paprikasuppe mit Langustinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.23 €
Demeter: >2.09 €
Eigelbe in eine Cromarganschüssel geben und mit dem Öl zu einer Mayonnaise aufschlagen. Rohe Tomaten, Gurken und Paprikaschoten putzen, grob zerkleinern und getrennt ...

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