Werbung/Advertising
Zutat: Eier - halb
Seite 384 von 1047
Rezepte 3831 bis 3840 von 10463
Seite 384 von 1047
Rezepte 3831 bis 3840 von 10463
Sauce Bearnaise - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.48 €
Fein gewürfelte Schalotten in 30 g Butter anschwitzen. Essig, Kräuter und Pfeffer hinzufügen und auf 2 Tl einkochen. Eigelbe mit 2 El Wasser verrühren. Die ...
Haselnussgebäck mit Holunderguss
1 RezeptPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >7.88 €
Das Mehl mit dem Zucker und den gemahlenen Haselnüssen auf eine Arbeitsfläche häufen. In die Mitte eine Mulde drücken und die Eier, den Zimt und den Kardamom ...
Sauce Hollandaise (mit Reduktion)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.57 €
Reduktion: Alle Zutaten in einem Topf geben und auf 3 El. Flüssigkeit (bei einer Saucenzubereitung mit 3 Eigelb) einkochen lassen. Dann etwas erkalten ...
Aprikosenparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.99 €
Die Aprikosen waschen, halbieren und entkernen, dann längs in schmale Streifen schneiden und mit dem Weißwein in einem offenen Topf in ca. 15 Minuten sehr weich ...
Sauerampfer-Cremesuppe mit Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.95 €
Den Sauerampfer entstielen, die mittleren Blattrippen entfernen, in feine Streifen schneiden und in etwas Butter bei schwacher Hitze dünsten. Heisse Spargelfond oder ...
Aprikosen-Parfait mit Mohnsauce und Aprikosenkompott
1 RezeptPreise:
Discount: >11.98 €
EU-Bio: >11.96 €
Parfait: Aprikosen entsteinen und mit 100 g Zucker und 2 El Mandellikör im Mixer fein pürieren. Durch ein Sieb streichen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. ...
Sauerbratensuppe mit Kartoffelklößchen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.25 €
Beachten: Zeit zum Marinieren! Am Vortag Zwiebel und Suppengrün putzen und würfeln. Den Fond aufkochen. Den Essig zugießen. Zwiebel, Suppengrün, Nelken, Lorbeer, ...
Hausmacher, Italienischer Creme für Tiramisu
6 Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.26 €
Eigelbe mit 50% Zucker und Likör auf mindestens 60=Bac (Salmonellen Killzone) aufschlagen und in der Maschine wieder kaltschlagen. Mascarpone zugeben und leicht ...
Hechtmaultaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.87 €
EU-Bio: >8.62 €
Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und mit dem Salz vermischen. Die Eigelbe nacheinander zu dem Mehl geben und die Zutaten zu einem festen Teig verkneten. ...
Aprikosensorbet
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.52 €
EU-Bio: ~3.90 €
Aprikosen überbrühen, entkernen, häuten. Wasser und Zucker unter Erhitzen auflösen, den Zitronensaft hinzufügen und kaltrühren. Aprikosen und Wasser im Mixer fein ...
Werbung/Advertising
