Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 161 bis 170 von 10472

Acciughe al verde (Sardellen in Kräutersauce, Piemont)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >1.65 €
Dieses einfache und sehr schmackhafte Gericht wurde oft bei einer 'Merenda sinoira', d.h. bei einer sommerlichen Brotzeit um sechs Uhr abends eingenommen. Danach ...

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Gänseklein in der Consomme

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.22 €
Die Flügel und den Hals anrösten und kalt werden lassen. Mit dem Geflügelfond die gerösteten Knochen und alle anderen Zutaten vermischen. Bei mittlerer Hitze und ...

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Windmühlen - Mit Konfitüre gefüllte Hefeteile

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.83 €
EU-Bio: ~2.86 €
Demeter: ~3.34 €
Hefewürfel in Wasser auflösen und 15 Minuten stehen lassen. Butter weich werden lassen. Mehl in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Die ...

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Quiche Lorraine - Variation 3

24 Cm
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >5.06 €
1. Mehl, Salz, weiches Fett und 1-2 EL kaltes Wasser zu einem Teig verkneten, mindestens 1/2 Stunde kaltstellen. Pie- oder Springform (24 cm) fetten, mit Teig auslegen ...

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Silvestermenü: Zimtparfait + Dörrpflaumen

3 Portionen
Preise:
Discount: ~5.33 €
EU-Bio: ~5.32 €
Demeter: ~5.35 €
Parfait: Eigelb und Zucker über heißem Wasserbad schaumig schlagen, bis die Masse sanft bindet und cremig wird. Dann sofort auf Eiswasser setzen und kaltrühren. Das ...

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Mousse au Chocolat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.76 €
Schokolade und Kaffee schmelzen, Eidotter mit Vanillezucker sehr lange schaumig rühren, Eiweiß zu Eischnee schlagen, Sahne schlagen. Die handwarm abgekühlte ...

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Schokoladen-Gewürzkuchen

1 kuchen
Preise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >14.04 €
Demeter: >14.89 €
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und mit Nüssen, Zitronat, gewürfeltem Rohmarzipan, Schokolade und Rum verrühren. Eiweiß steif ...

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Gemischte Beeren mit Portwein-Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.90 €
Die Beerenmischung vorsichtig auf Küchenkrepp auftauen. Von der Orange Schale abreiben und dann die Orange auspressen. Den Saft zusammen mit der Schale und dem ...

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Kokosnuss-Dessert (Cocada)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.38 €
Die "Augen" der Kokosnuss mit einem Korkenzieher durchbohren und die Flüssigkeit herausgießen [trinken oder für anderes Rezept verwenden]. Die Kokosnuss mit einem ...

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Kartoffel-Stengelchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >2.44 €
Die Kartoffeln in der Schale weich kochen. Noch warm schälen und durch ein Sieb passieren. Auskühlen lassen. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Butter in ...

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