Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 1391 bis 1400 von 10464

Kartoffel-Ricotta-Küchlein

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~3.91 €
Demeter: ~4.63 €
Die Kartoffeln schälen und je nach Größe halbieren oder vierteln. In nicht zuviel Salzwasser weich kochen. Abschütten, in die Pfanne zurückgeben und auf der ...

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Pralineneiscreme mit Gewürztraminer-Sabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.57 €
Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Milch, Sahne und aufgeschlitzte Vanilleschote aufkochen und mit den Eigelben zusammenrühren. Auf dem Herd zur Rose abziehen. Ins ...

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Biercreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.67 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Hauchdünnes Feuilleté Melba von Jakobsmuscheln mit Sardellensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.18 €
Teig 2 mm dünn ausrollen, in 4 Quadrate (12 x 12 cm) schneiden. Ein Blech mit Backpapier auslegen, Teig drauflegen, mit Backpapier bedecken und ein zweites Blech ...

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Salsa Ajillo

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >3.91 €
Diese Sauce von den spanischsprachigen Inseln verbindet den Geschmack von Knoblauch mit dem Aroma von Kapern und Oliven. Im Kühlschrank drei bis vier Tage haltbar, wird ...

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Apfelküchle auf Rotweinschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >4.00 €
Sahne, Ei, Salz, Mehl und Emmentaler mit dem Schneebesen verrühren. Den Teig eine Stunde quellen lassen, dann das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Geschälte und ...

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Rotwein-Erdbeeren in Baiser

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >3.94 €
Eiweiß steif schlagen, nach und nach Zucker hinzufügen und weiterschlagen, bis der Eischnee feste Spitzen bildet. Masse in einen Spritzbeutel mit großer Tülle ...

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Dünne Schokoladenblätter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.69 €
Dünne Schokoladenblätter, gefüllt mit Zitronenmousse, mit Mangofächer auf Früchtesauce (von Patissier Markus Brutschin) Zitronenmousse: Couverture im Wasserbad ...

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Spargelsuppe mit Pistazienklößen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >6.82 €
Demeter: >10.82 €
Spargel schälen und die Schalen in 1 l Wasser mit etwas Salz und einer Prise Zucker sowie der Hälfte der gewaschenen Petersilie 20 Minuten kochen. Das Rinderhack mit ...

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Gebratener Spargelkürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.56 €
Der Kürbis wird dünn geschält und längs zerschnitten. Die Kerne werden mit einem Löffel entfernt. Man schneidet den Kürbis in fingerdicke Scheiben und salzt etwas. ...

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