Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 1301 bis 1310 von 10471

Geschmorte Lammschulter mit Olivenfüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >5.91 €
Die Lammschulter entbeinen (bis auf den Haxenknochen) oder vom Metzger auslösen lassen. Für die Füllung zwei gewürfelte Schalotten in einer Pfanne mit Olivenöl ...

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Zítronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >0.40 €
Den Senf mit den Eigelben in einer Schüssel gut verrühren. Langsam den Zitronensaft und das Öl unter ständigem Rühren dazufließen lassen, bis eine cremige Sauce ...

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Geeiste Himbeer-Charlotte

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >7.95 €
Für das Biskuit Eiweiß mit Salz steifschlagen. Nach und nach den Honig hinzufügen und weiter schlagen, bis die Masse zu glänzen beginnt. Eigelb dazugeben und so ...

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Broccoliterrine mit Tomatendressing

8 Portionen
Preise:
Discount: ~7.14 €
EU-Bio: ~11.13 €
Demeter: ~10.82 €
Eine Terrinenform mit Alufolie so auskleiden, dass die Folie den Rand großzügig überlappt. Gut ausbuttern. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Broccoli in ...

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Reiskuchen mit Äpfeln - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.89 €
Der Reis wird in der Milch nicht zu weich gekocht, Butter in den Reis gethan und nach dem Erkalten die Eidotter, Zucker, etwas Kaneel/Zimt, die abgeriebene Schale der ...

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Mango-Schaum

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
Mangos schälen, würfeln, in einen Topf geben. Orangensaft, Zitronensaft und Zucker zugeben, zum Kochen bringen, 3 Minuten kochen, pürieren. Die Gelatine einweichen, ...

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Himbeercrème Luise’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >9.50 €
EU-Bio: >9.17 €
Demeter: >9.17 €
Himbeeren entstielen und kurz unter fließendem Wasser waschen (einige schöne Beeren zurückbehalten zum Garnieren), durch ein Sieb passieren und den Puderzucker ...

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Quarkmousse mit Orangengelee

12 Portionen
Preise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >10.98 €
Für den Zuckersirup den Zucker mit 125 ml Wasser zum Kochen bringen. 4 min offen sprudelnd kochen und vom Herd nehmen. Für die erste Geleeschicht 6 Blatt Gelatine ...

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Tolle Kamelle - Karamell-Eis

5 Portionen
Preise:
Discount: ~1.96 €
EU-Bio: ~1.69 €
Demeter: ~1.68 €
Den Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter Rühren schmelzen, bis er hellbraun ist, dann die Pfanne von der Platte nehmen. Die Kondensmilch zum Karamell ...

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Stangenspargel in Joghurt-Hollandaise mit Ingwer-Garnelen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.99 €
Vorbereitung: Weissen Spargel vom Kopf nach unten schälen, grünen Spargel letztes Drittel nach unten schälen, in Wasser mit einer Prise Zucker, Salz und ein paar ...

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