Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 10221 bis 10230 von 10464

Heißes Souffle mit schwarzen Kirschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.62 €
Eine Auflaufform von 18 cm Durchmesser vorbereiten, indem man eine doppelte Lage Backpapier um sie herumbindet, die etwa 1/3 über den Formrand übersteht. Form und ...

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Kartoffelpudding

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.15 €
Aus Kartoffeln, Butter (I), Eigelb, Salz, Muskat und Eischnee wird ein Brei zubereitet. Die Puddingform wird mit Butter (II) ausgestrichen, mit dem Brei gefüllt. Die ...

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Aprikosencrepes auf Vanillesahne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.00 €
EU-Bio: ~7.58 €
Demeter: ~7.78 €
Das Mehl mit Salz und Zucker, den Eiern und der Milch verquirlen. Den Crepesteig 30 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen die Aprikosen fein würfeln und im Wein ...

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Grüne Soße mit Knusperfisch und Bataten

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.09 €
Demeter: >1.24 €
Fein gehackte Kräuter, Creme fraiche, Joghurt und abgeriebene Schale einer Limette verrühren. Mit Rohrzucker, grob geschrotetem Pfeffer, Meersalz und Knoblauch pikant ...

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Rosensuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.34 €
Man kocht die Blätter frischer Rosen mit Milch, seiht sie durch, zerrührt sie mit den Eigelb und etwas Mehl. Dann mischt man ein wenig kalte Milch dazu und gibt die ...

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Kalbsbriesle (Milken)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.48 €
Die Briesle gut wässern, danach in der leichten Fleischbrühe weich kochen. In der Zwischenzeit die Hälfte der Butter schmelzen, unter ständigem Rühren das Mehl ...

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Rhabarber-Mürbteigkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >4.09 €
Rhabarber schälen und in 1 cm große Stücke schneiden. Mit Kristallzucker bestreuen, in einem Topf bei geringer Hitze in ca. 2 Minuten kernig dünsten. Rhabarber in ...

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Hecht Mit Kräuter-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.67 €
Fisch waschen, trockentupfen und in Portionsstücke teilen. Säuern. Wasser, Essig und Fischgewürz aufkochen. Fisch zugeben, ca. 12 Minuten ziehen lassen. Eigelb, 3 ...

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Möhren-Kartoffel-Auflauf - I

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~4.82 €
Demeter: ~5.18 €
Möhren und Kartoffeln schälen, beides mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden. Käse fein raspeln. Basilikumblätter abzupfen, einige beiseite legen, ...

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Mexikanische Muffins

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >3.10 €
Backofen rechtzeitig auf 200°C (Umluft 170°C, Gas: Stufe 3) vorheizen. Chilischote, Eigelb, Rinderhack und Semmelbrösel verkneten, mit Salz und Pfeffer ...

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