Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 10111 bis 10120 von 10464

Reistorte mit Heidelbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.66 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >12.88 €
Milch mit Salz und Zitronenschale zum Kochen bringen. Reis und 20 g Zucker einrühren, etwa 40 Minuten köcheln lassen, dabei öfters umrühren. Danach den Topf vom Herd ...

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Äpfel im Schlafrock

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.53 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Blätterteig 5 mm dick ausrollen, in 15-cm-Quadrate ausschneiden. Äpfel darauflegen, etwas Zucker einstreuen, mit Rosinen ...

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Malakofftorte - Variation 1

12 Portionen
Preise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >10.84 €
Demeter: >10.80 €
1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herauskratzen. Milch mit 70 g Zucker aufkochen, Vanillemark dazugeben. Eigelb mit ...

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Lebkuchencreme mit Weinschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.16 €
Vorbereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Lebkuchen in Würfel schneiden. Orangen abreiben, dann schälen, filetieren und kalt stellen. Zubereitung: Milch ...

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Zander und Lachs im Blätterteig mit Sauerampfer’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >22.71 €
EU-Bio: >25.72 €
Demeter: >25.87 €
Fisch in gleiche große Filet schneiden. Mangold Stiele herausschneiden, Blätter kurz im heißen Wasser pochieren, im Eiswasser abschrecken und zum Abtropfen ...

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Croissants

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.81 €
Das Schweineschmalz mit Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Milch so erwärmen, dass das Schweineschmalz zergeht, wenn es in die Schüssel gegossen wird. Gut ...

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Creme brulee mit Kürbis

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.20 €
In einer Pfanne Rahm, Doppelrahm und die Hälfte vom Zucker bis knapp vor dem Kochpunkt bringen. Inzwischen restlichen Zucker und Eigelbe schaumig rühren. Rahmgemisch ...

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Tarte mit Krabben und Brunnenkresse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.84 €
EU-Bio: ~4.22 €
Demeter: ~4.57 €
Mehl und Butter in einer Schüssel verrühren, bis die Mischung wie Brotkrümel aussieht. Soviel kaltes Wasser zufügen bis ein glatter Teig entsteht, auf einer ...

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Quarksouffle mit Limonensauce, Teil 1 von 2, das Rezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.92 €
Ein Rezept mit 3 Eigelb ist für eine Souffleform von ca. 20 cm Durchmesser und ca. 9 cm Hohe oder - je nach Inhalt - für 4 bis 6 individuelle Förmchen, reicht also ...

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Kaninchenfrikassee mit Rotwein und Backpflaumen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.97 €
(Civet de lapin au vin rouge et aux pruneaux) Das Kaninchen abspülen und in mundgerechte Stücke zerhacken. Die Zwiebeln schälen und den Speck würfeln. Die Zwiebeln ...

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