Zutat: Speck     
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Rezepte 721 bis 730 von 1233

Schweinerücken mit Speckbohnen und Birnensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >4.95 €
Schweinerücken mit Salz und Pfeffer würzen. Im Bratentopf im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 30 Minuten garen. Inzwischen die Bohnen waschen, putzen und in Stücke ...

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Deviled Ham - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.39 €
EU-Bio: ~5.56 €
Demeter: ~17.62 €
Gewürze anrösten, im Mörser zerstoßen, Cayenne nach Geschmack dazugeben (so einen halben Teelöffel voll würde ich sagen). Ingwer schälen, reiben. Schinken ...

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Lachs frisch auf Wirsing

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.18 €
EU-Bio: >21.17 €
Demeter: >21.26 €
Wirsingblätter ohne Strunk in feine Streifen schneiden, in kochendem Wasser mit etwas Salz blanchieren. Speck und Zwiebeln würfeln, in einer Pfanne glasig werden ...

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Pilzsuppe à la Forstamt Rantzau

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.85 €
Die Waldpilze gründlich putzen und in Stücke schneiden. Dabei auf Wurmbefall achten! Den Speck würfeln und im heißen Topf zerlassen, die Zwiebeln ebenfalls würfeln ...

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Fischhackbraten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.85 €
Das durch den Wolf gedrehte Fischfilet mit Rindfleisch, kleingeschnittener Zwiebel, Eiern, eingeweichtem, ausgedrücktem Weißbrot, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. ...

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Gerollte Putenbrust mit Schwarzwälder Schinken

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.64 €
EU-Bio: >13.96 €
Demeter: >15.15 €
Feingewürfelte Zwiebel und Speck in 30 g Butterschmalz glasig anbraten. Dann die gewürfelten Brötchen im Bratfett anrösten, in der Milch 10-15 Minuten quellen lassen ...

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Kraut von Brassó

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.90 €
Ein kleiner, schwach gesäuerter Krautkopf wird vorsichtig geöffnet, dabei sollen die äußeren Blätter am Strunk bleiben. Ungefähr 8 Blätter werden ab-genommen und ...

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Kohlrabi-Käse-Flan auf feinem Pilzragout

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.98 €
EU-Bio: ~10.86 €
Demeter: ~11.14 €
Kohlrabi schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Butter und etwas Wasser weich dünsten. Einige Würfel beiseite legen und die andren pürieren. Kohlrabiwürfel, ...

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Girardirostbraten mit Serviettenknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >6.73 €
Der Wiener Volksschauspieler Alexander Girardi (1850 - 1918) mochte angeblich kein Rindfleisch - außer es wurde speziell mit Speck und Champignons zubereitet. Für ...

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Rindfleisch-Rüebli-Vögel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >6.24 €
Die Karotte (1) schälen und der Länge nach in möglichst feine Scheiben schneiden. In etwas kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Abschütten, mit Küchenpapier ...

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