Zutat: Senf - Dijon - scharf     
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Rezepte 351 bis 360 von 610

Salat vom KalbszA¼ngerl mit Gerstl und LA#wenzahn

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.22 €
1 Stunde 45 Minuten , einfach Kalbszunge in Wasser mit dem Wurzelwerk und den Aromaten in etwa 1 bis 1 A½ Stunden weich kochen. Fond abseihen und von der Zunge die ...

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Schweins-Geschnetzeltes an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.64 €
Vorbereiten: Backofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Kürbis: Kürbis in der warmen Butter oder Margarine andämpfen, würzen, zugedeckt ca. 10 ...

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Rindsrouladen mit Erdäpfelfülle auf Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.48 €
Erdäpfeln waschen, schälen und in dünne Stifte (4 mm) schneiden. Zwiebeln schälen und fein schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, zuerst die Zwiebeln, dann ...

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Speck-Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.77 €
Pellkartoffel kochen, sofort schälen und sofort in Scheibchen/Rädle schneiden. Noch heiß mit der Bouillon übergießen und ca. 1 Std ziehen lassen. Zwiebel, Essig, ...

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Kartoffelsalat mit Thunfisch und Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.45 €
Kartoffeln kochen, abgießen, abschrecken und pellen. Zwiebeln schälen, in Viertelringe schneiden und in heißer Butter glasig dünsten. Abkühlen ...

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Rotbarsch im Tomatenbett mit Senf-Käse-Kruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.72 €
Die Tomaten von oben über Kreuz einschneiden und mit kochendem Wasser überbrühen. Aus dem Wasser nehmen und die Haut abziehen. Das Tomatenfleisch fein würfeln und in ...

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Waller blau mit buntem Gemüse, Senfsauce und Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >7.98 €
Demeter: >9.33 €
Den Kochsud ansetzen; dazu Wasser mit Essig, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen 30 Minuten kochen lassen. Den Sud anschließend durch ein Sieb passieren. Lauch, ...

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Mohrrüben mit Orangenglasur

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.49 €
Einen 2-Liter-Topf etwa 2,5 cm hoch mit leicht gesalzenem Wasser füllen und bei großer Hitze das Wasser zum Kochen bringen. Mohrrüben zugeben und zum Kochen bringen. ...

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Alouettes Sans Tête

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.54 €
EU-Bio: >35.43 €
Demeter: >38.72 €
Rindfleischscheiben zwischen Folie leicht ausrollen, ganz dünn mit Senf bestreichen und pfeffern. Frühstücksspeck fein würfeln, Champignons fein würfeln, Pilze und ...

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Mesclun (Wintervariante) auf Ziegenkäse und Feigen

6 -8
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.61 €
Salate und Kräuter putzen, waschen, trockenschleudern, kleinzupfen, resp. schneiden und mischen. Vinaigrette zubereiten - nach gusto - sie soll leicht fruchtig ...

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