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Zutat: Semmelbrösel / Paniermehl
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Schicht-Pie

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.84 €
1. Kartoffelscheiben in einem Topf mit leicht gesalzenem, kochenden Wasser 5 Minuten kochen. Herausnehmen und beiseite stellen. 2. Auberginenscheiben auf einen Teller ...

Quarkknöpfli

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.64 €
Speisequark, Mehl, Eier, Sultaninen, Paniermehl, Salz zu einem Teig verarbeiten, bis er sich abrollen lässt.Eine daumdicke Wurst rollen und in 1 cm dicke Stücke ...

Spargel mit Sauerampfer-Hollandaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.71 €
EU-Bio: >21.52 €
Demeter: >32.81 €
Seezungenfilets putzen, waschen, trockentupfen und schrA#g in ca. 10 cm groAYe StA¼cke schneiden. Pinienkerne mittelfein hacken und mit SemmelbrA#seln mischen. ...

Schwäbische Quarkknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.75 €
Aus Quark, Butter, 2/5 der Eier, 3/5 des Eigelbs und dem Salz eine Schaummasse schlagen, die Semmelbrösel und zuletzt den aus 3/5 der Eiern geschlagenen Eischnee ...

Doradenfilets auf Zucchini-Basilikum-Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >8.22 €
Die Zucchini in feine Scheibchen schneiden. Die Schalotte und den Knoblauch in Butter mit einer Prise Zucker andünsten. Die Zucchini zugeben und darin anschwitzen. Mit ...

Panierte Bananen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~2.34 €
Demeter: ~2.58 €
Die geschälten Bananen zuerst im Mehl, dann im verklopften Ei und zum Schluss in Paniermehl wenden. In einer Omelettepfanne reichlich Butter braun werden lassen und ...

Kernölgugelhupf

1 ,5l Gugelhupf
Preise:
Discount: ~4.75 €
EU-Bio: ~7.06 €
Demeter: ~7.25 €
Dieser Kernölkuchen stellt eine Variante alter Sandkuchenrezepte dar, die auf dem Eiergewicht beruhten. Man legte vier Eier auf eine Seite der Waagschale und wog die ...