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Zutat: Senf - Körner
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Rezepte 141 bis 150 von 530
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Rezepte 141 bis 150 von 530
Gulasch - Kürbis - Suppe I

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Fleischstücke halbieren oder vierteln ( je nach Größe ). Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Mit Salz und ...
Eingelegte Bratheringe II

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Essig und Wasser kurz in einem Topf aufkochen. Pfefferkörner, Senfkörner u Lorbeerblätter zugeben. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe Schneiden. Heringe ...
Kabeljau auf süßsaurer Peperonata

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1. Paprika vierteln, putzen und mit der Hautseite nach oben auf ein Blech legen. Unter dem vorgeheizten Backofengrill auf der 2. Einschubleiste von unten 8-10 Minuten ...
Seezungenrollen Moskauer Art

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Filets in fingerdicke Scheiben schneiden fingerdicke Holzstäbchen mit Öl bestreichen, die Filets einzeln darüberrollen, mit Zahnstochern festheften. Diese Rollen ...
Essiggurken aus Ostpreußen

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Die Gurken waschen, gründlich bürsten, mit Salzwasser (300 g auf 1 Liter) bedecken, nachtüber stehen lassen. Gut abspülen und in einen Steintopf schichten, ...
Hering in Rotweinsud

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(*) für sechs bis acht Personen: Salzheringe mindestens 24 Std. kalt wässern, damit sie Salz verlieren. Dabei das Wasser zweimal erneuern. (Matjesheringe können ...
Lammfilets in Senfsaat mit gemischtem Salat

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Lammfilets salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Dann durch das verquirlte Ei ziehen. Die zerdrückten Senfkörner und Semmelbrösel mischen und darin die Filets ...
Fränkisches Sauerfleisch mit Rotkohl und Kartoffelklößen

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Vorbereitung: Karotten, Zwiebeln und Sellerie schälen, den Lauch säubern. Alles in Würfel schneiden und dem Gemisch aus Essig, Rotwein und Wasser zugeben. Für die ...
Pilzsalat in der Tomate

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Die Pilze rüsten, nur wenn unbedingt nötig waschen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Den Peperoncino der Länge nach halbieren und entkernen. Den Ingwer ...
Hacksteaks mit Möhren-Pürree

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EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >3.31 €
Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und würfeln. Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten garen. Möhren nach ca. 5 Minuten zufügen. Zwiebeln schälen. Eine ...
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